★食★台北。忠孝復興站→【澄 日式精緻鍋物帝王蟹】頂級海鮮吃到飽♥帝王蟹火鍋雙人套餐

                   

【澄 日式精緻鍋物帝王蟹】位於忠孝復興站3號出口，步行大約2分鐘的路程，

是一間吃到飽的餐廳，而且是頂級的帝王蟹吃到飽，可以無限續點呢!!

除了鍋物的食材外，還有壽司、生魚片、手卷、烤物、、、等，非常多樣可以選擇~

如果覺得吃到飽怕太撐，也有雙人套餐的點餐方式，

靜兒這次就是選擇雙人套餐，吃得飽也有吃到肥美的帝王蟹，滿足啦!!

                   

外觀帶點日式風格，相當的低調~

   

門口有放置價目表

吃到飽-平假日 $1280+10%

      宵夜時段 $1180+10%

    

店內裝潢感覺很中日式，以“竹”為裝潢的主要元素，利用大片玻璃中間鑲入竹子成為座位區隔，

讓人可以輕鬆的用餐閒聊，也不受隔壁桌的影響~

B1是非常寬敞，因為當時有客人在，所以就沒拍了，挑高的空間讓人無壓迫感，也可以包場聚會唷!!

    

吃到飽的話，冰箱飲料是任選的，

如果跟我一樣選雙人套餐的話，飲料是一人任選一瓶唷! 

  

回到座位，服務人員已備妥所有餐具和沾醬了

               

店家的鍋物是使用昆布湯，是使用數種食蔬和昆布熬煮而成的湯頭，

沒有化學調味，味道淡淡的帶點甘甜~

                     

桌上還備有一隻挑螃蟹的小工具

   

店家準備的調味料也是面面俱到

由左而右是白醋、醬油、胡麻醬

白醋是有些人海鮮喜歡配點酸味

醬油是搭配壽司

胡麻醬可以用來沾肉品，店家說也可以沾蔬菜唷!!

                   

這是店家特製的橙醋醬，味道酸甜，可以搭配任何海鮮、肉品或蔬菜，都相當搭配~

            

這是套餐的menu

雙人套餐有兩種：帝王蟹豪華海鮮拼盤$1480 和 澎湖大明蝦海鮮拼盤$1380

這次我選擇的是帝王蟹豪華海鮮拼盤

套餐會提供左邊的菜色，而右邊有價格的都須付費

      

   

這是吃到飽的菜色，有生魚片、壽司、手卷、海鮮、肉品跟手工丸可以選擇~

   

店家先幫我們上了一盤蔬菜盤，

話說我已經餓到前胸貼後背了，所以趕緊讓蔬菜下鍋~~    

             

招牌手工丸餃

           

魚餃、蝦餃、芋頭貢丸

魚餃跟蝦餃好像，下鍋煮完後我就分不出來了，哈哈!!

芋頭貢丸好特別，裏頭是芋頭餡料~

          

精選握壽司六貫任選

干貝、比目魚、星鰻、鮭魚、鮭魚卵

我覺得醋飯在酸一些，味道會更好，食材很新鮮，口感表現的一般般

 

現流生魚片

 

  

鮭魚和炙燒干貝

干貝大約50元硬幣大小，稍微烘烤，軟嫩鮮甜

鮭魚很新鮮，軟嫩Q彈~

 

特選肉品-去骨牛小排

  

牛小排油花分布很均勻，放入高湯輕涮幾下就可以吃了，注意別涮太久唷!!

肉質非常嫩，沾上胡麻醬超好吃

 

特選肉品-黑毛梅花豬

 

黑毛梅花豬是取自肩胛部位上半部，黑毛梅花豬的瘦肉中帶有漂亮油花，

既沒有五花肉的過肥，也沒有里肌肉的乾癟

口感非常嫩的也是最受歡迎的

             

海鮮拼盤

  

   

天使紅蝦

天使紅蝦因胺基酸含量高，所以顏色呈現天然的柑紅色澤！肉質綿密彈牙，新鮮肥嫩!!

     

帝王蟹

靜兒以前去夜市吃到帝王蟹腳的口感真的讓我傻眼，

因為夜市帝王蟹感覺藥水味很重又很腥，然後完全沒有帝王蟹該有的鮮甜，那次感覺就是被騙的fu~

             

這次吃到澄實在是超級超級幸福的啦!!

鮮嫩肥美又多汁的帝王蟹腳，肉質飽滿有彈性，一入口就是滿口的海鮮味，超級超級好吃~

吃完都想跟服務員再要一盤，只可惜我點的是雙人套餐，再要一盤划不來啦!!((跺腳

 

牡蠣

有【海底牛奶】之稱的牡蠣也很新鮮肥美

     

蛤蠣

看著顆顆飽滿含湯的蛤蠣，一入口滿口鮮味~

 

最後送上季節鮮果做結尾

 

整體上海鮮都超級新鮮，尤其是我最愛的帝王蟹呀!!喜歡海鮮的朋友們可以來吃看看唷!! 

肉的品質還不錯，壽司的話我覺得沒有特別出色~

 

 

 

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澄 日式精緻鍋物帝王蟹

電話：02-8772-2978

地址：台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1樓

營業時間： 周一~周日 am11:45~pm23:30

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