【澄 日式精緻鍋物帝王蟹】位於忠孝復興站3號出口,步行大約2分鐘的路程,
是一間吃到飽的餐廳,而且是頂級的帝王蟹吃到飽,可以無限續點呢!!
除了鍋物的食材外,還有壽司、生魚片、手卷、烤物、、、等,非常多樣可以選擇~
如果覺得吃到飽怕太撐,也有雙人套餐的點餐方式,
靜兒這次就是選擇雙人套餐,吃得飽也有吃到肥美的帝王蟹,滿足啦!!
外觀帶點日式風格,相當的低調~
門口有放置價目表
吃到飽-平假日 $1280+10%
宵夜時段 $1180+10%
店內裝潢感覺很中日式,以“竹”為裝潢的主要元素,利用大片玻璃中間鑲入竹子成為座位區隔,
讓人可以輕鬆的用餐閒聊,也不受隔壁桌的影響~
B1是非常寬敞,因為當時有客人在,所以就沒拍了,挑高的空間讓人無壓迫感,也可以包場聚會唷!!
吃到飽的話,冰箱飲料是任選的,
如果跟我一樣選雙人套餐的話,飲料是一人任選一瓶唷!
回到座位,服務人員已備妥所有餐具和沾醬了
店家的鍋物是使用昆布湯,是使用數種食蔬和昆布熬煮而成的湯頭,
沒有化學調味,味道淡淡的帶點甘甜~
桌上還備有一隻挑螃蟹的小工具
店家準備的調味料也是面面俱到
由左而右是白醋、醬油、胡麻醬
白醋是有些人海鮮喜歡配點酸味
醬油是搭配壽司
胡麻醬可以用來沾肉品,店家說也可以沾蔬菜唷!!
這是店家特製的橙醋醬,味道酸甜,可以搭配任何海鮮、肉品或蔬菜,都相當搭配~
這是套餐的menu
雙人套餐有兩種:帝王蟹豪華海鮮拼盤$1480 和 澎湖大明蝦海鮮拼盤$1380
這次我選擇的是帝王蟹豪華海鮮拼盤
套餐會提供左邊的菜色,而右邊有價格的都須付費
這是吃到飽的菜色,有生魚片、壽司、手卷、海鮮、肉品跟手工丸可以選擇~
店家先幫我們上了一盤蔬菜盤,
話說我已經餓到前胸貼後背了,所以趕緊讓蔬菜下鍋~~
魚餃、蝦餃、芋頭貢丸
魚餃跟蝦餃好像,下鍋煮完後我就分不出來了,哈哈!!
芋頭貢丸好特別,裏頭是芋頭餡料~
干貝、比目魚、星鰻、鮭魚、鮭魚卵
我覺得醋飯在酸一些,味道會更好,食材很新鮮,口感表現的一般般
鮭魚和炙燒干貝
干貝大約50元硬幣大小,稍微烘烤,軟嫩鮮甜
鮭魚很新鮮,軟嫩Q彈~
牛小排油花分布很均勻,放入高湯輕涮幾下就可以吃了,注意別涮太久唷!!
肉質非常嫩,沾上胡麻醬超好吃
黑毛梅花豬是取自肩胛部位上半部,黑毛梅花豬的瘦肉中帶有漂亮油花,
既沒有五花肉的過肥,也沒有里肌肉的乾癟
口感非常嫩的也是最受歡迎的
天使紅蝦
天使紅蝦因胺基酸含量高,所以顏色呈現天然的柑紅色澤!肉質綿密彈牙,新鮮肥嫩!!
帝王蟹
靜兒以前去夜市吃到帝王蟹腳的口感真的讓我傻眼,
因為夜市帝王蟹感覺藥水味很重又很腥,然後完全沒有帝王蟹該有的鮮甜,那次感覺就是被騙的fu~
這次吃到澄實在是超級超級幸福的啦!!
鮮嫩肥美又多汁的帝王蟹腳,肉質飽滿有彈性,一入口就是滿口的海鮮味,超級超級好吃~
吃完都想跟服務員再要一盤,只可惜我點的是雙人套餐,再要一盤划不來啦!!((跺腳
牡蠣
有【海底牛奶】之稱的牡蠣也很新鮮肥美
蛤蠣
看著顆顆飽滿含湯的蛤蠣,一入口滿口鮮味~
最後送上季節鮮果做結尾
整體上海鮮都超級新鮮,尤其是我最愛的帝王蟹呀!!喜歡海鮮的朋友們可以來吃看看唷!!
肉的品質還不錯,壽司的話我覺得沒有特別出色~
粉絲專頁︰澄 日式精緻鍋物帝王蟹
x在此謝謝”澄 日式精緻鍋物帝王蟹”提供本次體驗x
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電話:02-8772-2978
地址:台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1樓
營業時間: 周一~周日 am11:45~pm23:30
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看起來好好吃
感覺很不錯^^
這間我很想去吃ㄟ
海鮮吃到飽好過癮哦~
真是幸福到爆炸阿
版主回覆:(08/21/2015 11:00:27 PM)
真的,吃到帝王蟹就很滿足^_^
羨慕~~我也好想吃唷!!!
版主回覆:(08/21/2015 10:57:49 PM)
超新鮮美味滴呀!
感覺很讚耶!謝謝分享^^
吃到飽也太讚
看了都餓了
海鮮看起來好新鮮好可口~
謝謝分享
看起來好好吃
這家的菜色感覺很讚耶^^
好飽實的蝦蝦喔
想吃~~>///<
哇!看起來很棒!!好想吃!
哇!看起來很棒!!好想吃!
看起來好棒喔~~~
好想吃阿~
看起來好好吃
好讚阿!
吃得好豐盛喔
好好吃的感覺~~~
帝王蟹!!! 都流口水啦~
吃好好喔
超讚的
好讚!!
好想吃喔