抹茶控真的會失心瘋的中秋月餅禮盒，這間兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie在我的口袋名單已經好幾年，全台唯一日本小山園抹茶做的月餅禮盒真的是抹茶控每年必搶，預購都是秒殺，錯過了就要等明年，今年設定了鬧鐘好不容易搶到一波，吃膩了一般月餅不妨換換口味，除了中秋節有月餅外，平常店面也有營業販售甜點，如果喜愛抹茶系甜點，也可以將這家納入口袋名單唷！！
抹月花明又一村
大家都知道日本小山園抹茶粉是真的很貴，這家更是重本的濃抹茶下去製作，價格相對的就不便宜，每年中秋節更是推出不同的內容物，因為純手工製作，每天的產量真的很有限，所以一開放預購很常秒殺，比五月天門票還難搶，還好今年有增加禮盒數量，才能夠幸運地搶購到一盒
這樣一盒禮盒總共推出了五種口味的月餅，每一款都相當有特色，滿滿濃郁的抹茶味真的太愛了，一組售價是$1280，想吃真的下手要快唷！！
每一款都是獨立包裝，整個相當精緻，外盒是粉色系的兔子圖樣，相當可愛～
抹茶月餅真的是超濃郁，也建議大家千萬不要一天品嚐全部，分天品嚐會比較好，店家也有小叮嚀，月餅口味由淡到濃品嚐味道更佳，建議可以搭配清爽的茶一起享用唷！！
第一天：賞月抹花桃山->抹茶土鳳梨酥
第二天：深綠抹茶蛋黃酥->抹榛燒菓子
第三天：金心濃抹茶綠皇糕
禮盒內容物
賞月抹花桃山
這款小月餅真的超級可愛，是日式燒菓子，餅皮使用白豆沙與濃郁的小山園抹茶完美比例混合，內餡則是濃抹茶與自磨花生餡，入口外皮綿密細緻，白豆沙的微甜與抹茶的甘苦巧妙結合，慢慢瀰漫出抹茶的甘苦清香，接著是花生餡的濃郁香氣以及帶有酥口的顆粒口感，真的很有口感層次，也超推的月餅之一
抹茶土鳳梨酥
最愛的就是抹茶土鳳梨酥了，濃綠的餅皮是使用大量的抹茶粉製作，內餡則是低糖的土鳳梨餡，還可以看到鳳梨絲，中心則是包裹著迷你抹茶費南雪增添口感，外皮酥鬆，有著清爽的抹茶香氣，內餡則是土鳳梨的酸甜，加上費南雪的綿密口感，整個口感酸甜清香平衡的恰到好處
深綠抹茶蛋黃酥
這款已在兔思糖推出長達6年的常勝軍，這款蛋黃酥與一般蛋黃酥不同，為了不搶走抹茶的風采，採用了半顆的鹹蛋黃，抹茶雖然用量足，但酥皮的麵粉香氣較重，所以抹茶味是清爽的而不是重抹，上層是抹茶淋醬，搭配上抹茶酥皮，內餡則是細緻的抹茶豆沙，入口有著抹茶的清香，鹹蛋黃香氣沒有很濃郁，口感微酥屁股帶有餅乾的酥度，也不會油膩，相當特別
抹榛燒菓子
沒想到燒菓子也能做出如此不甜膩又好吃的口感，微黏牙外皮與厚餡完美比例，是相當有深度的小點心，內餡是由抹茶與自治榛果泥拌製，有抹茶的甘苦清香，也有榛果的香氣，重點是完全不甜膩，是相當耐吃的燒菓子唷！
金心濃茶綠皇糕
這款可是抹茶濃度最高的月餅，改良自冰心綠豆糕，建議品嚐的時候小口少量品嚐最佳，外層是濃郁的抹茶綠豆糕，內餡則是鹹蛋黃烘烤後打成粉，經過繁複費工的的程序煮成金沙餡，入口外層綿密細膩還有抹茶的濃厚苦韻，接著金沙的微沙鹹甜口感，真的適合細細品嚐，真的千萬不要一口吞，抹茶味道會非常濃郁厚重唷！！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：兔思糖法式甜點 Tu
- 所在地址：806臺灣高雄市前鎮區沱江街183號
- 營業時間：00:00-24:00
- 店家電話：07-3341168
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
✓營業時間公佈於店家粉專或IG
