這間隱藏在巷弄轉角處超低調的Σ COFFEE ROASTERS，低調質樸的簡約裝潢，搭配自家烘焙的咖啡香，靜謐的空間很適合來杯咖啡，享受悠閒的午後氛圍
菜單有手沖咖啡、義式咖啡、茶飲、輕食等，價位落在$100~$150之間，不限時間也無低消限制，現場也有販售濾掛咖啡包
Σ COFFEE ROASTERS 在哪？
Σ COFFEE ROASTERS鄰近平鎮聯新國際醫院，附近有1895乙未保台紀念公園，距離中壢交流道開車大約7分鐘車程，附近也有不少收費停車場可以停放
- 店家名稱：Σ COFFEE ROASTERS ️
- 所在地址：324臺灣桃園市平鎮區崇義三街27號
Σ COFFEE ROASTERS外觀以質感黑色系搭配上大片落地門窗設計，相當低調簡約卻很有設計感，Σ字念sigma代表著職人的精神，從義式萃取到手沖、從生豆挑選到烘焙，無數次的歷練，成就了現在充滿著記憶深刻的咖啡
店內環境
店內空間相當有質感，半開放式的吧台區附上的是高腳座椅，喜歡與老闆閒聊很適合坐這區，大片的窗戶讓整個光線灑落室內，室內空間變得相當明亮清新，一旁還有一桌大桌的六人座位區，整個店內大約可以容納12人左右，空間不大但讓人覺得舒服無壓迫感
自家烘焙咖啡
店內有販售自家烘焙的濾掛咖啡與咖啡豆，有興趣都可以詢問購買
店家椅子相當特別，座位處有軟墊還有靠背相當舒適好坐，可以感覺到老闆的用心
菜單MENU
菜單有手沖咖啡、義式咖啡、茶飲、輕食等，價位落在$100~$150之間，不限時間也無低消限制，喜歡的手沖咖啡有興趣也都可以購買濾掛包或者咖啡豆
餐點
三明治-煙燻火腿/松露野菇
熱壓吐司相當好吃，裡面真的是真材實料，煙燻火腿起司口感偏鹹一些，不過裡面放上了火腿丁搭配濃郁起司鹹香鹹香，吐司外皮相當酥鬆，松露野菇個人比較喜歡，清爽的松露香氣juice的菇菇鹹香度很剛好，用料也是超實在
拿鐵咖啡
拿鐵咖啡帶點咖啡的苦韻，不過整體喝起來香濃順口，相當不錯
宇治抹茶鮮奶
個人超愛的宇治抹茶鮮奶，抹茶苦味不重，口感帶點甜味，搭配鮮奶順口，喜愛抹茶的甘苦清香可能就不會愛了
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Σ COFFEE ROASTERS ️
- 所在地址：324臺灣桃園市平鎮區崇義三街27號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
✓免收服務費
✓不限時
交通資訊
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