台灣其實有滿多小吃也是滿不錯的，像是牛肉麵也是其中之一
亞東醫院站附近有一間爭牛，牛肉湯的湯頭是原汁原味，不添加粉來做調味，可以吃到最原始的滋味
而牛肉塊也非常的厚實大塊，吃起來卻很軟嫩，有來這附近非常推薦來這嚐嚐唷！！
地址：新北市板橋區四川路2段121號
電話：02-89663838
營業時間：週日~周四 am9:00~pm17:00
週五~周六 am11:30~pm20:30
爭牛牛肉麵專賣位於亞東醫院站2號出口出來走路大約8分鐘，距離不會太遠
附近停車的話要找找停車格或者是收費停車場，距離亞東技術學院也非常的近
當天平日晚上來此用餐的客人也是絡繹不絕，而且是越晚越多人的趨勢
外帶客人也是不少，不管內用外帶就是先填單再結帳
來這的時候也有不少外帶客已經在等待取餐了，可見餐點都滿不錯的
以麵食部分為主，牛肉麵總類居多，冰箱內還有各種小菜、飲品，這些都需要額外付費
店內有2~4人座位，我們剛進店時客人還好，沒想到才一陣子就立馬客滿了
看大家點的菜色都是衝著牛肉麵來著～～
店內餐具、醬料以自取為主，不收取服務費
這裡還有提供酸菜來搭配牛肉麵唷！！
麵食價位落在$80~$210之間
麵條有分粗麵就是手工麵條以及細麵兩種，個人非常推薦手工麵
粉肝 $30
粉肝處理得還不錯，滿入味的，而且相當軟嫩
小黃瓜 $30
小黃瓜醃製的非常清爽帶點脆度，搭配牛肉麵來吃真的相當爽口
麻辣牛角乾麵 $120
這道整個是辣中帶點麻麻的口感，牛角肉肉質較有咬勁，細麵麵條吸收了辣的湯汁，整個很入味
會讓人忍不住一口接一口的那種，不過它不是那種嗆辣，所以還滿順口的
裡面還放有溏心蛋，一旁還有牛肉高湯，還滿超值的
紅燒牛肉麵 $150
這道我超級推，牛肉肉質軟嫩好入口，麵條吸附牛肉湯汁香甜醇厚
記得手工麵條要趕緊吃，泡太久就不Ｑ了唷！！
個人滿喜歡他的牛肉湯頭，清爽不膩，不會有油膩感浮在上層的感覺，吃完也不覺得口乾
溫州大餛飩麵 $100
不吃牛肉也可以點份溫州大餛鈍，餛飩超級大顆的，用料完全不手軟
顆顆飽滿扎實，入口軟嫩多汁又帶有餛飩皮的滑度，還滿不錯的
放上海苔變成海帶清湯，鹹甜鹹甜清爽不膩～
燙青菜 $40
燙青菜就滿中規中矩的，淋上了一點醬油增加香氣
牛肉麵有分大小碗唷！！右邊兩碗是大碗的，左邊是小碗的，不管是食量大或食量小都可以自由做選擇唷！！
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牛肉看起來有厚度還蠻大塊的呢
那湯頭看起來也很不錯喝呀!
喜歡這樣看起來清清的湯頭