新竹這間”吉十“是間超有創意的甜點咖啡店,光是裝潢就讓人印象深刻,要說風格我覺得是非常帥氣又率性XD
不過他們也有超級專業的烘焙教室,所用的器材都非常好,熱愛烘焙的人肯定會非常喜歡
在這裡點杯咖啡、甜點就能與店家聊上一整個午後時光,多麼愜意的一個小天地~~
電話:03-523 2288
地址:新竹市中華路三段56號
營業時間:周一~周六08:00am-21:00pm
周日08:00am-20:30pm
周二公休
✓免收服務費
✓低消一杯飲品
✓免費wifi與插座
✓客人眾多用餐限時2小時
吉十位於新竹市中華路二段,從火車站走過去大約15分鐘,距離也不算太遠
店外是非常帥氣藝術的招牌,如果沒有仔細看應該會認為是刺青之類的店家吧!!((笑
不過他的帥氣風格與店內甜點細膩又有很大的不同,充斥著不同的氛圍感,卻毫無違和
戶外有吸菸區,騎機車的人也可以停放在此,非常方便
開車的話附近有中華停車場,新竹市中華路三段37號或四維停車場,新竹市四維路12號
路邊停車請勿阻礙他人門前進出,發揮公德心唷!!
1樓的用餐空間位置不多,一半的區域是廚房,半開放式的廚房能看到店員手作各種餐點
吉十的slogan”只用好東西,只做好東西,只吃好東西,只賣好東西”,希望用最天然的食材,以最好的東西呈現給客人
2F則是烘焙教室,不管是想學習烘焙、考烘焙證照課程或是想租借場地器具
都能夠跟店家商談,像姊就是那種三分鐘熱度想學時有DIY教學最棒啦!!
而有興趣考烘焙證照的人,這裡的器具都是採用最專業的,就是希望來這的人都能可學到或得到一點成就
這裡還有超讚的一個地方就是,場地器具可以租借,
像是有園遊會或Party需要做很多甜點蛋糕,家裡空間肯定不夠
這裡不進提供場地租借還可以跟店家討論做多少量,店家也會幫忙準備材料,個人覺得是滿棒的服務
想知道相關資訊可以到店家FB粉絲專頁唷!!相關資訊都會在FB公布~~
這裡的點餐方式就是到櫃檯點餐與結帳,店內有各種手做甜點,每天的甜點都不太一樣唷!!
個人覺得這裡的甜點超有個性的,不僅豪邁又多了些細膩~~
菜單 menu
太妃糖肉桂捲+冰淇淋 $130+$38
肉桂捲是店家的招牌,喜歡濃郁肉桂香氣的人肯定會超級愛
這裡有蘋果肉桂捲也有太妃糖肉桂捲,與外面賣的肉桂捲比,這裡的肉桂捲真的滿大一個
麵團是採用低溫慢速發酵,不使用任何化學添加劑,所以吃起來也會非常安心
肉桂捲裡面刷上了太妃糖外,外層還塗上了一層太妃糖,整個甜香十足,螞蟻人肯定超級喜愛
經過比例配置帶點淡淡的肉桂香氣,完全不會辣口,麵團口感也軟彈不黏牙,超級美味
有特別喜歡的客人最好事先跟店家預訂以免撲空售完,因為每天手工製作出爐,產品有限啊!!
他們也有宅配唷!!不用千里迢迢一定要到店家享用~
檸祖母 $148
這名字是不是很特別XD,其實它是類似檸檬塔和老奶奶磅蛋糕的合體再做改良,非常特別
中間是檸檬餡,酸甜酸甜,奶油蛋糕口感鬆綿好吃,撒上了檸檬皮增添了檸檬的香氣
不是西西里 $145
店家特別調製的咖啡,主要是給害怕喝咖啡或是不愛美式咖啡的女性設計
剛喝的第一口其實滿不習慣的,是混著柑橘味的咖啡
不過後續品嘗漸漸的就超級順口好喝,帶點柑橘清香,非常適合搭配甜點一起食用
不是藝妓 $160
這杯則是帶點花香,不過味道比較偏苦一些
不習慣柑橘的香氣不妨嘗試看看這杯帶點花香氣息的咖啡特調
楓糖BABKA $110
大家一定會說這只是吐司,你錯了呀!!它可是大有學問的唷!!
它是一種猶太麵包,長的很像吐司,只是因為用吐司膜烤,所以看起來像吐司,吃起來卻跟一般吐司不同
使用超級高級的金桶奶油製成的Babka,更增添了它迷人的風味,不僅奶香味十足也有別於一般吐司會黏牙
可說是軟彈適中,經過烘烤只要簡單的塗上奶油與淋上蜂蜜,整個外酥又帶點奶香
這裡的創意甜點真的讓人滿驚豔的,外面都吃不到的口感與細膩~
還有五星級的專業烘焙教室,讓來上課的學員抑或是租借場地的客人都能做出最好最棒的成品!!
分享給大家嚕!!
粉絲團:吉十
IG:吉十
x在此謝謝 “吉十” 提供本次體驗x
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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