在去日本前就一直聽說一蘭有多好吃多好吃
也看到非常多人介紹及推薦
所以這篇就當作我自己的紀錄，也給大家參考參考啦!!哈哈!!
因為第一晚到大阪也很晚了，所以當然就把一蘭當成宵夜來吃啦!!
其實我們原本要去道頓堀別館的
不過走著走著就到這兒，然後就進去了
整個很隨興啊!!
電話：06-6212-1805
地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18
營業時間：24小時
我們到這已經11點左右了
道頓堀到半夜還是很多人呀!!
可能也因為是假日，所以人真的很多
一蘭拉麵跟旁邊的章魚燒都很多人在排隊
我們也是跟著排隊的那一群，哈哈哈!!
不過雖然要排隊，但是其實不會等很久，所以也覺得還好
排隊期間店員會給一張麵的口味表
表格有分中、英、日文
依照每個人的口味勾選
口味的濃淡、湯頭的濃郁度、大蒜的多寡、是否加蔥(青蔥or 白蔥)、是否要叉燒、辣度、麵條軟硬度、、、等
都能夠自由選擇
這個表格是中文的，所以也不會看不懂
勾選完就繼續排隊啦!!
進去後就會看到日本很普遍的自動點餐機
上頭都有圖案，也不難懂
機器上面還會有操作說明
跟著上頭的指示做就可以了
非常簡單
因為晚了，不敢吃太多
所以我們點了人氣NO1.的一蘭特選C
接著等待店員帶位
這個超酷，上面綠燈就表示有空位了
店員就可以帶客人進去
完全不需要呼叫機啊!!真的非常省時又省力
店內還有wifi唷!!
如果需要不懂可以問問店員
一蘭的座位都是一格一格的隔間
如果跟朋友一起的話可以把中間的板子給合起來
就能享受跟朋友一起吃的小空間了
坐下來之後把口味表格跟點餐的小紙給店員就可以了
後方還有掛外套的衣架
整個很貼心啊!!
衛生紙跟牙籤也都在後方
當有客人時，店家會把廚房前方的簾子給拉起來
這樣就可以享受自己的私密空間了
旁邊如果是不認識的就把隔板隔起來
這樣也不會尷尬
前方有水龍頭，那是冰水唷!!
拉麵來嚕!!
因為我不愛蔥，所以我們選擇不加蔥
不過因為是C餐，附的肉、蔥跟木耳
靜兒其實不愛吃蔥
不過朋友說日本的蔥味道比較沒這麼重
然後林先生的碗裡就默默地堆起了蔥，哈哈哈哈!!
林先生說我的麵主角根本是蔥啊!!
吃完都是蔥味
我們點的是清淡口味，因為日本的湯頭都比較鹹，怕點普通會過鹹
所以我們點清淡一點的，這個味道非常剛好，鹹味適中
麵條則是硬，帶點Q度的麵條真的很好吃
配上帶點鹹甜香味的豚骨湯頭，真的鹹甜好喝又不油膩啊!!
叉燒的部分薄博的一片
肥瘦很剛好，入口軟嫩
只是分量真的不多啊!!
下次去我想去吃吃看其他家拉麵，這樣才有得比較，哈哈哈!!
分享給大家嚕!!
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官網︰一蘭拉麵
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湯頭好濃郁喔
版主回覆：(05/17/2017 04:38:11 PM)
湯頭真的不錯
這家是我的愛
版主回覆：(05/17/2017 04:38:48 PM)
去日本必朝聖啊!!
超想吃
湯頭看起來很是不錯