總是覺得肯X基、麥X當的炸雞都相當油膩
偶爾嘴饞,還是會去買來吃
不過自從吃到Blue Wei的炸雞,完全對炸雞改觀
第一次吃到炸雞可以如此的不油膩~
就連現在寫文修圖都對著圖片流口水
實在好想再吃呀!!~
電話:04-2520-9228
地址:台中市豐原區中山路462號
營業時間:星期一~星期日 pm14:00~pm22:00
Blue Wei和肯X基一樣主打的是桶餐,
希望大家以分享的方式,可以帶回去跟朋友、家人、同事一起享用
店內沒有座位,裡面的座位是店家臨時搬出來給我們坐的,
不過好的炸雞不管是熱熱吃還是冷冷吃都會非常好吃唷!!
不信你們可以來買看看?哈哈!!
店內仰望就可以看到琳瑯滿目的炸物可供選擇!!
也可以選擇Blue Wei搭配好的套餐和桶餐
不過這麼優質的美式炸雞價格竟然…..怎麼這麼便宜~~
真的是太令我訝異了~
可是知道自己本來就吃不多,
所以只點了幾樣解解饞,哈哈!!
每樣餐點為了呈現給消費者鮮嫩酥脆的口感,
所以都是每樣餐點現點現炸
需要等候的時間比較久一些,
所以要耐心等候一下唷!!
泰式香辣雞翅 $99
看到閃著金黃色光澤的小雞翅、雞腿,
好像正在跟我招手“吃我~吃我~”
店家裹了一層特調的泰式醬汁
酸酸甜甜的超級開胃
粉適合當下酒菜,只可惜手邊沒酒,哈哈!!
可以看到內部還有點紅色,那不是沒炸熟唷!!
這是因為店家採用的是新鮮的溫體雞
一般店家都採用冷凍,所以骨頭的顏色就不會像這樣
肉質當然也好吃的不在話下,非常鮮嫩多汁
吃完連手指都想吮乾淨,實在是太好吃了
闆娘還告訴我一個小秘密,
這個就算帶回家冰冷藏也非常好吃
不過闆娘,這真的好吃到等不到我帶回家就被我吃光光啦!!
接下來就是純炸物啦!!
擔心我這個小鳥胃吃不完
所以只點了幾樣解解饞~
脆薯條 $30
薯條非常酥脆,店家還撒上了好吃的調味粉,讓人一口接一口停不下來
相信小朋友一定也會超愛
雞米花 $30
雞米花個人覺得還好
不過肉質不會太乾柴
洋蔥圈 $30
洋蔥圈就比較一般般
不過每樣小點心也都是炸的外層酥脆
雞塊 $35、雞腿 $40
看到了嗎?看到了嗎?那薄脆的外皮及飽含油嫩多汁的肉質
店家以獨特的手法將溫體雞裹上酥脆的外衣下鍋油炸
而且絕對不會二次回鍋油炸,因為回鍋油炸的炸物含油量會非常驚人
炸出來的雞肉就會呈現薄脆的外皮,內含鮮嫩多汁水嫩光澤的雞肉
在這完全吃的到香、脆、酥、嫩的多重口感
吃完擦衛生紙才發現,衛生紙竟然不黏手
原來是店家使用高成本的進口油品,
完全為了顧及客人的健康和品質
不計成本的使用最好的油及最新鮮的鮮體雞
非常用心的一家小吃店
闆娘也說他們家的炸雞就算放涼了也是非常好吃可口不油膩
可見闆娘對自家店的品質多有信心呀!!
可以看到小吃店內部也保持得非常整潔
和一般炸雞店油膩膩的內部不同
非常注重乾淨和衛生的一家店
終於把邪惡的這篇文分享完了,寫完我也餓了啦!!
下次一定要再去買來吃,我實在是太愛他們家的炸雞了
他們在南投埔里、彰化、員林也有分店唷!!
分享給大家嚕!!
粉絲專頁︰Blue Wei 228 美式炸雞
x在此謝謝 “Blue Wei 228美式炸雞” 提供本次體驗x
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雖然說 炸物不該常吃
但是這看起來真是太可口了!!
版主回覆:(06/28/2016 04:24:05 PM)
哈哈!!~這真的不油膩,感覺負擔不會這麼重XD
讚推
真的是鮮嫩多汁 受不鳥….
版主回覆:(06/28/2016 04:24:29 PM)
哈哈~~真的,我都想念了~
推推推
你這篇超級無敵邪惡的啦!!!!!!!!!!!!
整個超想吃的~~~~~~~~
版主回覆:(06/28/2016 04:25:30 PM)
哈哈!!~我好想再去吃呀!!((流口水))
好鮮嫩多汁的感覺
現在看肚子超級餓的啦你好壞~~
筆記一下!
下次回台中找我妹一起去吃!