「45區公寓」鄰近小巨蛋站附近的小巷弄內
第一次來到這麼特別的店
它是屬於異國料理的店家,料理涵蓋了義式、法式、美式、西班牙式、台式的綜合版,
所以你會看到各種料理風格mix在一起卻完全不衝突又美味~
這天又是個午後雷陣雨的天氣呀!!
是不是有這麼巧,每回要去吃好料就下雨(冏
遠遠就可以看到「45區公寓」的明亮招牌
所以真的挺好認的,應該不至於迷路吧!!
事前有先預約體驗時間,所以我們很快就進入店內享用餐點啦!
因為很多食材都是店長麥可必須從各國運送來的新鮮食材,所以建議各位要前往用餐須要提前預約唷!!
店家也有無菜單料理,但是必須提前三天訂位並告知,店家才有時間事先準備特別的食材唷!!
一入店內就看到這個顯眼的紅色路燈,好有fu呀!!
用餐區分成好幾個區塊,每個區塊都很特別
也有提供小包廂,很適合商辦、家人聚餐、朋友聚會、、、等~
每個禮拜六這裡都有駐唱,
晚上儼然就像個小酒吧!!
可以吃美食喝美酒,放鬆一個禮拜工作下來的壓力~
林先生說他想要點一杯酒坐在角落,然後喝醉趴著睡覺
(我是覺得你應該是躺在地上那一個XD)
x未滿18歲禁止飲酒,喝酒請勿開x
這是刀具的消毒箱,很特別,一般餐廳其實用完的刀具都是掛著晾乾,很少會買一個消毒箱這樣擺放~
菜單上的菜色玲瑯滿目,如果想要吃無菜單料理也可以跟店家說你的價格多少,店家會為你製作,不過這需要事先預約唷!!
這次我們吃的是店家的情人雙人套餐料理 $2599+10%
就來看看今日店長的創意料理吧!
真的是為了情人們做的情人套餐呀!!還貼心地畫了一個愛心~
感覺超sweet的~
接下來更是熱情如火~
店員倒了些許酒,點燃火焰讓前菜稍微烘烤,更有味道~
北海道干貝
干貝上頭放了鮭魚卵,撒上些微香料~
一口吃進去,不是單單只有干貝單調的味道,
鮭魚卵的油搭配烘烤過的干貝口感更加香氣迷人
鮑魚
鮑魚下方放了蒜泥搭配,上頭放了新鮮松露點綴,
烘烤過的新鮮松露瀰漫著香氣,口感更加鮮明有層次
煙燻鮭魚
下層放了點洋蔥,上層覆蓋一層蝦卵,
搭配的洋蔥讓燻鮭魚少了一些很重的煙燻口感,
蝦卵進口中後有啵啵啵的感覺,中和了燻鮭魚會帶來的不適口的味道~
法式田螺的沾醬塗在麵包上,搭配軟嫩的田螺及上頭的起司,真的很好吃
醬汁很適合配飯,我覺得比較偏鹹一些,但整體都還不錯吃~
旁邊還附上了醃製的番茄,吃完法式田螺吃醃製番茄清一下口中濃郁的醬汁味道,
這道濃湯真的很夠味
店家將菇類切成小顆粒狀,搭配黑松露,上頭再撒點白松露油,
一送上桌,松露味道便滿溢而出~整個等不及入口~
這酥炸溫泉蛋超厲害的,必須要準確掌控火侯才能有此半熟蛋,重點是好吃
里肌肉也很厲害,不像外頭一樣是生硬的里肌肉,而是軟嫩好入口~
搭配沙拉醬汁,整個很清爽
吃到這我肚子都撐了,還沒完咧!!
這道一出來我眼睛都發亮了,融合了東方元素Mix在一起的主菜
好大隻的明蝦呀!!((我是海鮮派))
吃起來很Q彈鮮美~
威靈頓小牛排是用了小牛犢的菲力牛排外層包裹著酥皮,裡面包著黑松露的內餡,
一口咬下五分熟的菲力牛排,外皮的酥脆口感搭配五分熟的軟嫩及黑松露的香氣,這簡直太幸福了啦!!
扁頭魚分3層,中間2層夾著新鮮番茄片,好特別的吃法,像在吃漢堡一樣,
扁頭魚因為夾著番茄,所以多帶了些清爽,少了油膩感~
這主菜真的是大有看頭呀!!!
甜點相較之下就覺得還好,
巧克力蛋糕上層夾著蓁果,我覺得稍微甜了些
乳酪蛋糕還可以,如果起司味再濃一點,我會更喜歡
我還是偏愛甜滋滋的馬卡龍,
抹茶及蔓越莓口味~~
整體吃下來真的很飽,應該要打包的,哈哈!!吃太多也是很難受的((欠打
但是菜色真的很棒,融合了各國的特色很有驚豔感~
粉絲專頁︰45區公寓
x在此謝謝”45區公寓”提供本次體驗x
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電話:02-2777-5745
地址:台北市松山區敦化北路50巷17號
營業時間: 周一~周六 am11:30~pm22:30
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餓了!
版主回覆:(07/10/2015 12:18:58 PM)
趕緊拿身旁的零食填肚(^○^)
好讚~
版主回覆:(07/10/2015 12:18:11 PM)
^_^
一級棒棒
版主回覆:(07/10/2015 12:17:56 PM)
^_^
店名好特別
且一路看下來都是美食呀
也太誘人了
版主回覆:(07/10/2015 12:17:27 PM)
哈哈哈!對呀!每道都有巧思(^_^)
感覺好好吃
版主回覆:(07/10/2015 12:16:45 PM)
餐點真的很棒(*^^*)
太美味了!氣氛也不錯
版主回覆:(07/10/2015 11:44:59 AM)
對呀!很適合約會或下班小酌一下(≧∇≦)
感覺好棒!!
版主回覆:(07/10/2015 11:44:07 AM)
真的不錯(^o^)
氣氛還不錯ㄟ
版主回覆:(07/10/2015 11:42:58 AM)
真的滿有情調的
餐點看起來挺好吃!
版主回覆:(07/09/2015 05:43:55 PM)
真的好吃(≧∇≦)
感覺好誘人阿
版主回覆:(07/09/2015 05:43:43 PM)
真的好吃(≧∇≦)
好愛排餐!感謝分享
版主回覆:(07/09/2015 05:43:07 PM)
哈哈!我比較愛海鮮類
好讚喔~
版主回覆:(07/09/2015 05:42:37 PM)
真的很不錯,超有氣氛的
感覺不錯吃唷~氣氛也很棒
版主回覆:(07/11/2015 11:01:32 PM)
超適合約會的(≧∇≦)
氣氛好讚!
版主回覆:(07/13/2015 04:07:42 PM)
對壓!!很relax的感覺~