這間隱身在50年老宅裡的獻．烘焙 iminding，是目前超人氣的圓可頌麵包店，可是風靡紐約的人氣甜點，不用出國就能吃到美味的爆漿圓可頌，假日總是大排長龍的盛況，造型也相當美又好吃
除了圓可頌外，還有日菓頌、牛角可頌、可朗芙等，多達24種以上口味，價位落在$45~$60之間，無淋醬的可頌回烤依舊酥脆好吃，現場也有販售包餡蛋捲、千層可頌棒等禮盒，自己吃或者當成伴手禮都很可以
獻．烘焙 iminding 在哪？
獻．烘焙 iminding鄰近國立美術館的五權一街內，開車可以停放在美術館前美術園道兩旁的路邊停車格，附近也有CITY PARKING 城市車旅停車場(五權西站)可以停放，停車相當方便
- 店家名稱：獻．烘焙 iminding
- 所在地址：403臺灣台中市西區五權一街57號
50年老宅打造的文青風格相當清新又好拍，簡約清新的風格相當醒目，假日才開店沒多久就滿滿排隊人潮，真的是相當受歡迎的圓可頌店
座位區
店外小庭院提供了座位區，可以買完可頌直接在長椅上休憩，一旁還貼心附上免費的國寶茶可以喝，真的是很貼心
店內空間
店內空間不大，所以採取入內人數管制的方式進來購買，右手邊架上就擺滿了當日製作的圓可頌及產品，想要什麼口味就像買麵包一樣自己夾再到櫃檯結帳
現場有販售包餡蛋捲，個人覺得當成禮盒送人也很不錯～
減糖的千層可頌棒看起來也很涮嘴～
菜單MENU
菜單有圓可頌、日菓頌、牛角可頌、可朗芙等品項，多達24種以上口味，價位落在$45~$60之間，除了固定的口味之外，現場也有當日限定的口味，實在是每一款看起來都很好吃啊！！
日菓頌最佳賞味期限是1天，圓可頌與牛角可頌限6~8小時內吃完，想要隔日吃的人建議直接買無淋醬、牛角可頌產品，也可以隔天回烤來吃，每一款看起來都很美味，一不小心很容易失心瘋，哈哈！！
餐點
玫瑰可頌
牛角可頌也是超推薦，這款玫瑰可頌是新品，裏面是沒有內餡的，入口外層層層堆疊酥香，裡面有淡淡的粉色，帶點花香，口感相當清爽
燻味牛肉起司
喜愛鹹食也可以試試勳位牛肉起司的鹹可頌，也是榮獲好評的口味之一
杏芙圓可頌-抹茶
杏芙圓可頌裡面沒有內餡，可以放到隔天再回烤當早餐或下午茶，外層可頌酥脆好吃，內裡則是帶點Q勁的鬆綿口感，還有抹茶的香氣
嵐山焙茶
每一款圓可頌都相當酥脆，喜愛茶香可以選擇焙茶、桂花烏龍、抹茶等口味，卡士達內餡有不同口感，外層還有不同點綴，相當可愛
京語抹茶
抹茶控當然不能錯過抹茶口味啦！！日式抹茶粉混合卡士達的內餡，入口帶有抹茶的清香，不過整體沒有抹茶濃郁的苦味，帶點微甜口感～
焦糖可朗芙
可朗芙也是不少人喜愛的口味，將可頌壓成鬆餅狀，搭配上焦糖的甜香，口感酥脆又Q，帶有焦糖甜味，當成點心也很不錯
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店家/景點資訊
- 店家名稱：獻．烘焙 iminding
- 所在地址：403臺灣台中市西區五權一街57號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-18:00
- 店家電話：04-23783202
- 評價：★★★★★
交通資訊
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