可麗露控必收藏！！這間隱藏在小巷弄內的逗可可：甜點研究室 DOCOCO Dessert是間專門販售可麗露的小店，店內空間不大，是一間充滿老宅改造充滿溫馨文青的質感小店
店內還有可愛的毛店長可可坐檯，只要客人一來就起來相迎，超級乖巧可愛，除了販售可麗露外，還有手作甜點、咖啡、飲品等，價位落在$35~$160之間，每人低消一杯飲品，不少客人都是事先預訂外帶居多
逗可可 在哪？
逗可可位於宜蘭市的巷弄內，開車可以停放在Times 宜蘭中華路停車場的收費停車場，座落在復興路一段38巷與中華路161巷之間，低調純白的老宅門面，以復古老宅打造而成
- 店家名稱：逗可可：甜點研究室 DOCOCO Dessert
- 所在地址：26051臺灣宜蘭縣宜蘭市復興路一段38巷21號
門口種植了不少綠蔭植栽，給人清新舒服的氛圍感，戶外有一小桌座位區，很適合午後時光
門口有著店家的營業時間，還有內用外帶的重點須知
店內環境
店內空間不大，保留了舊有的紅磁磚地板，搭配木製桌椅、以及充滿氛圍感的吊燈，只有三桌的座位區，大約可以容納8人左右，不過大部分外帶客人居多
寵物友善
店內總共有三隻毛店長，當天剛好有可可店長坐鎮，是個相當乖巧可愛又熱情的小店長唷！！
櫃檯
看完菜單後，點餐結帳都是在櫃檯區，品項都是一當天提供的為主
小櫥窗內的可麗露每一款看起來都好可口啊！！～～
之前自己做了n次失敗n次後，還是覺得我買來吃就好，畢竟可麗露真的很耗時，加上需要適度控制時間和熱度，真的是做工繁複的小甜點啊！！
現場也有販售一些雪球餅乾等小點心，有興趣也都可以購買唷！！
菜單MENU
菜單有可麗露外，還有手作甜點、咖啡、飲品等，價位落在$35~$160之間，口味依當天出爐品項為準，還會依季節新出些季節限定口味，甜點也是以當天現場有提供的為主唷！！
餐點
香芭樂心葉冷泡茶
超級推這款，入口有著獨有的芭樂香氣與清爽果香，口感溫潤醇厚會回甘，相當耐喝
靜岡抹茶牛奶
使用靜岡抹茶粉搭配新鮮牛奶，我選擇無糖，口感帶有抹茶的甘苦清香，不過苦味濃郁度沒這麼厚實，搭配鮮奶整體順口好喝
宜蘭金柑氣泡酒冰美式
金柑可是宜蘭在地的特色，將西西里的檸檬換成金柑，口感更加酸甜順口，還有著氣泡飲的清爽口感，搭配美式順口好喝又沁涼
可麗露
不得不說光他們家蜂巢般的切面就讓人讚賞啊！！想想我之前做的可麗露失敗率真的高到爆，真的是一門技術、工時都需要精準的甜點啊！！所以也會反映在價格上，這裡有多達13種口味可以選擇，讓可麗控真的會選擇障礙啊！！
金沙鹹蛋黃
季節限定的金沙鹹蛋黃，這款可是端午必點的可麗露之一，採用金沙鹹蛋黃的鹹香搭配外酥脆內鬆軟帶有焦糖的香氣口感，鹹甜鹹甜口感，完全不膩口
紅酒無花果
這款可是熱賣品項之ㄧ，與水果搭配的經典香草可麗露，加入了口感Q彈又飽滿的紅酒無花果，內餡再加入無花果果醬，整體有著淡淡的紅酒香氣，以及水果的果香甜滋味，相當迷人
重度焙茶
茶控肯定必點，麵粉糊添加了焙茶下去烘烤，上面再撒上厚厚的焙茶粉，整體吃起來茶香濃郁又清爽
抹茶可可
抹茶控如我，在抹茶與抹茶可可之間抉擇超久啊！！使用抹茶可麗露做基底，加入黑巧克力的原料可可豆磨成碎粒，入口有著可可的苦甜、抹茶的甘苦清香，還有著可麗露獨有的焦脆甜香，整體吃起來相當優秀啊！！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：逗可可：甜點研究室 DOCOCO Dessert
- 所在地址：26051臺灣宜蘭縣宜蘭市復興路一段38巷21號
- 營業時間：日 一 五 六 12:00-18:00
- 店家電話：03-9333650
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
✓每人低消一杯飲品
✓用餐限時2小時
✓免費插座、wifi
✓寵物友善
