隱藏在七星柴魚博物館裡的安口食堂，是間老宅改造的白色日系文青復古風格餐廳，懷舊復古風的用餐氛圍相當舒適
餐點皆以花蓮在地食材製作，不僅保留了食材原有的風味，還有著滿滿的溫度
菜單以套餐的點餐方式為主，價格均一價$300之間，另有販售司康
來到七星潭遊玩，一定要選擇來安口食堂用餐，絕對會讓你愛上這暖心又美味的料理
九月起均採現場候位，這裡也是間寵物友善餐廳唷!!
安口食堂 在哪？
安口食堂位於七星柴魚博物館內，想來直接google博物館就一定能找到，開車的話附近也都有停車場可以停放
這間店主是退休後才返鄉的uncle，長年在國外帶團，發現還是最懷念家鄉花蓮的美食
便將這間老屋改造後，保留了山形屋頂與小窗花，純白色系日風格更是吸睛，賦予了老屋新生命
- 店家名稱：安口食堂
- 所在地址：臺灣花蓮縣花蓮市新城鄉七星街150巷1號
店內空間
整個店內以純白色系為主，保留了復古的磁磚地板，搭配上復古的桌椅家飾，多了份溫馨的氛圍感，讓人有回到家的感覺
店內空間座位不多，大約可以容納18人左右，用餐時間人潮較多，建議大家可以事先預約唷!!
因為食堂只有兩個人作業，所以餐點都是現點現做，需要耐心等候
店內的司康也是網友評鑑花蓮最好吃的”留海司康”手藝，下回去的時候我也想試試
菜單MENU
菜單有米食套餐、司康、飲品等，價位落在$$300之間
每人低消一份米食套餐，想加點飲品和司康都可以唷!!
餐點
好吃雞/枸杞麻油雞
一上桌香氣滿溢，實在是太令人垂涎了，熱愛中式料理的朋友更是對這間餐廳讚不絕口
使用黑麻油與老薑，搭配上放山雞與純米酒下去熬煮的湯頭，整個湯頭清甜不油膩，還有著濃郁的麻油與酒香的香氣
雞肉也燉煮的相當軟嫩不乾柴，湯汁也相當濃郁，份量也相當剛好
套餐裡面還會有柴魚貓飯、時蔬、胡麻有機豆腐、湯品、柚香半熟蛋、水果等，整份套餐下來真的滿划算的
柴魚貓飯使用是軟Q的玉里有機米搭配藜麥，上面撒上柴魚片，相當有特色，連朋友也都相當喜愛
湯品裡的丸子則是鬼頭刀製作的魚丸，喝起來清甜鮮美
柚香半熟蛋也超級特別，是將整顆蛋沒有打散下去蒸煮，加了點醬油，蛋白的部分相當扎實，中間的蛋黃則是軟嫩不過熟的狀態，還有柚子的香氣，相當不錯
配菜也都會以當季去選擇不同的食材，但也都不馬虎唷!!
美味豬/醬燒梅花豬排
使用花蓮本土的黑豬肉，一頭豬就只有兩塊的梅花排，這道一上來姊妹們立馬傻眼，說這也太大了吧!!吃不完吧!!
沒想到意外的超受歡迎，經過長時間的燉煮，吃起來口感軟嫩香Q完全不柴，輕鬆一剝就骨肉分離了
而且滷汁鹹甜度恰恰好，沒有多餘的油膩口感，很容易讓人不知不覺就吃光光哩!!
新鮮魚/鹽烤鬼頭刀魚
來到東部必要吃的就是鬼頭刀啦!!這可是東部餐廳很常出現的特有菜色之一
撒上海鹽簡單燒烤的鬼頭刀魚，不僅肉質鮮甜多汁，口感更是讓人驚艷，重點是厚度很實在
飄香牛/白玉燉牛肉
這道可是隱藏版口味，不是天天都有的唷!!所以我們真的超級幸運~
裡面有紅白蘿蔔搭配牛肋條燉煮，整個牛肉肉質超級軟嫩，湯汁也是精華，真的充滿著濃醇香，超級下飯
分享給大家嚕!!
店家/景點資訊
- 店家名稱：安口食堂
- 所在地址：臺灣花蓮縣花蓮市新城鄉七星街150巷1號(位於柴魚博物館內巷弄民宅)
- 營業時間：週五～週一 11:00am-16:00pm
週二～週四公休 - 店家電話：0918484997
- 備註資訊：
✔低消每人一份套餐
✔內用時間60分鐘
✔3~6歲酌收共食費$100
