上回來宜蘭兩天一夜，剛好遇到白水豆花公休，所以想要品嚐到美味的豆花，還是要挑選日子來才是～
白水豆花是礁溪相當熱門的甜點之一，手工製作的豆花香滑嫩彈，搭配上現刨的麥芽糖花生，增添了口感
非常適合下午茶來上一碗解饞，日式建築也是近期在IG是非常熱門的打卡店之一呢！！
白水豆花 在哪？
白水豆花位於礁溪德陽路上，從湯圍溝溫泉公園走上去就會看到哩！！
對面也有收費停車場可以停放，非常方便
店外是充滿日式風格的建築，搭配上綠色植栽相當有質感
不過當天人潮太多，所以店門口就沒辦法拍了，建議大家要來用餐一開店就來，人潮會比較少一些
不過充滿日式建築的外觀成了不少網美拍照、IG打卡的熱門小店
店內環境
店內空間不大，大約只能容納7人左右，不過客人流動快，所以也不會等候太久
如果不想等候，建議一開店早早就來，比較不需要等太久唷！！
或者是外帶，不過需自備環保容器，店家不收免洗容器的唷！！
菜單MENU
店內只有三種豆花種類，原味、粉圓、桃膠，如果想要粉圓+桃膠就需要加價，價格落在$50~$60
店內的豆花是手工製作，豆漿使用宜蘭雪山新鮮湧泉製作，遵循古法直火煮漿，豆香味甘甜
掌握精緻濃度與溫度，加入東岸太平洋深層海水作為天然凝固劑，融合山與海的微量元素，做成這麼一碗香滑嫩彈的白水豆花
餐點
麥芽糖花生豆花
原味的麥芽糖花生豆花，有沒有似曾相似的感覺呢？
手工現刨的麥芽糖花生搭配香菜，完全是花生捲冰淇淋的配料
豆花口感相當滑嫩細緻，入口即化，記得搭配上麥芽糖花生，濃郁的花生香氣與麥芽糖的甜，還帶點花生微微的顆粒口感
吃起來相當爽口又非常多層次，讓人忍不住一口接一口
麥芽糖花生桃膠豆花+粉圓
粉圓相當Q軟，喜歡有咀嚼感的可以點粉圓，最特別的是竟然有桃膠，桃膠可以養顏聖品，口感相當爽滑估溜～
整個搭配起來真的相當健康又美味，難怪不少人排隊也要品嚐上一碗
來到礁溪泡泡溫泉，不妨也來一碗白水豆花，滿足一下口腹之慾
記得怕排隊的話可以早點來或是拿環保容器來外帶唷！！
分享給大家嚕!!
店家/景點資訊
- 店家名稱：白水豆花
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
- 營業時間：週五～週二 13:00pm-20:00pm
週三、四公休 - 店家電話：0968023785
- 備註資訊：
✔免服務費
✔內用低消一人一碗
✔外帶自備環保容器，不收免洗容器
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