近期餐酒館滿熱門的，不少人都會選擇下班或周末到餐酒館吃吃美食小酌放鬆
JD私廚餐酒館不僅在餐點料理上相當用心，酒類飲品選擇也相當多
店內的花牆更是不少愛拍美照的女孩最愛，唯美微醺的氣氛也很適合約會唷!
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
電話：02-89531855
地址：新北市板橋區廣和街70號一樓
營業時間： pm18:00~am00:30
週四公休
交通方式：捷運亞東醫院站3號出口，步行約20分鐘
JD私廚餐酒館。Mr.Jardeng位於亞東醫院站3號出口，走路大約20分鐘的路程~
來到這裡建議不要開車找代駕或坐計程車，才能喝得盡興玩得開心~
餐酒館的對面就是重慶國小，地點相當好找，大門感覺像貨櫃屋的感覺，滿特別的~
店內空間不大，1樓大約可以容納20人左右，後方的華麗花牆非常搶眼
超美的磁磚地板也相當吸睛，店內帶點暈黃燈光，非常適合約會、慶祝紀念日等，與朋友小聚也很不錯唷!!
吧檯區則是放上了各式各樣的酒類，如果一個人來，不妨坐吧檯區的位置，與調酒師聊聊天也很不錯
2樓部分目前還在整修當中，也是可以開放給公司聚會、朋友聚餐唷!!
menu部份很特別，不是以菜色命名，而是直接寫上裡面有哪些菜色，一目了然~
對於像我一樣挑食的人，就可以知道那些菜色裡有我不愛的東西，那就可以不選它了
酒類選擇也相當多樣化，非常適合周末小酌放鬆
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
手工麵包
手作麵包烤的微酥，外酥內軟帶點嚼勁，搭配上葡萄酒醋微酸微甜，更加開胃
肝醬慕斯
有發現這道是用地板上的磁磚當盤子嗎?超酷的呀!!~
這道雖然小而巧，但十分精緻，吃起來口感也相當有層次
使用鴨肝、雞肝做成慕斯，口感鹹香，上頭則是魚子醬，外層的餅皮塔鬆軟，吃起來口感多元又特別
筊白筍/北海道生食干貝/高麗菜/哇沙米 $240
沒想到生菜沙拉也能夠與哇沙米一起搭配，上層則是北海道生食干貝，吃起來鮮美軟嫩
搭配哇沙米生菜，更顯得清爽可口~
生牛肉/芝麻葉/酸豆鮪魚醬/煙燻橄欖油 $280
敢吃生牛肉的人一定要品嘗這道，沒想到生牛肉吃起來可以這麼的軟嫩
搭配酸豆鮪魚醬與煙燻橄欖油吃起來更豐富，完全沒有牛肉的腥味，相當美味
老菜圃澄清雞湯/桂丁雞/剝皮辣椒/山蘿蔔 $180
這道真的一定要點上一份，剛上桌的果凍狀的雞湯讓人稍微有點錯愕，不過別急~
店員將熱湯倒入後，那慢慢融化的雞湯果凍實在太療癒了
整個湯頭喝起來相當清爽甘甜，老菜圃的清甜與剝皮辣椒的些微香氣
裡面有山蘿蔔、花生、鳥蛋等配料，光是湯頭就相當美味
絲瓜蛤蠣湯/蒔蘿油/赤嘴蛤/薑汁晶球 $160
這道上桌太吸睛了，淡綠色的湯頭看起來相當詭異，哈哈哈哈!!
這是由絲瓜打成汁熬煮出來的湯頭，非常特別，口感清爽又有赤嘴蛤的鮮味~
墨魚麵/透抽/澎湖大明蝦/大蒜美乃滋 $420
麵條非常特別，使用的是天使細麵，經過翻炒整個墨魚醬汁與海鮮的鮮美都吸附在麵條裡
裡面還配上了整隻的澎湖大明蝦、蛤蠣、花枝等相當豐盛，鮮味十足~
油封鴨肉餃子/自製紅油(微辣) $400
非常推薦這道菜色，餃子皮相當薄透，似餛飩皮，以自製紅油當佐料帶點微辣口感
整個油封鴨肉餃子口感相當細緻，一不小心就一口接一口，美味十足
雲林桂丁半雞/蔬菜棒/蜂蜜芥末/檸檬 $700
桂丁雞以舒肥的方式搭配香料下去炙烤，上桌後淋上些檸檬汁、也可以沾上蜂蜜芥末一起享用
雞肉肉質完全不乾柴，軟嫩多汁非常好吃，建議兩人點一份就非常足夠
還有附上蔬菜棒可以解解膩唷!!
花香起司蛋糕 $160
起司蛋糕口感相當綿密濃郁，上頭搭配著金箔點綴，濃郁口感讓人覺得相當幸福呀!!
提拉米蘇 $160
個人最愛的就是這道甜品，沒想到提拉米蘇竟然可以做到這麼好吃
裡面加入了巧克力甘納許、跳跳糖
慕斯口感入口即化又有跳跳糖的多重口感也不會過於甜膩，真的會一吃就愛上
威士忌/苦精/方糖 $350
屬於酒味較重些的大人系調酒，裡面使用威士忌、苦精跟方糖調配，非常適合搭配甜點一起享用
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
威士忌/蘭姆酒/女巫酒/蜂蜜/薑汁/檸檬汁 $380
這杯名字實在是太特別了，女巫酒是使用數十種草藥調配而成，呈現橙黃色
上桌還會將泡艾碧斯的迷迭香點火，揮發後充滿著香氣~
喝起來香甜，帶著些微果香，不過酒精濃度也不低唷!!
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
伏特加/橙酒/蔓越莓果漿/蔓越莓汁 $260
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
這杯是我滿喜歡的，蔓越莓果香味較重的一款，整體酸甜酸甜，是女孩都會喜歡的味道
喝起來相當順口，不小心喝太多是很容易醉的唷!!
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
整體餐點相當新穎又美味，非常的有創意，每道菜一上桌就讓人覺得驚豔又美味
餐廳氣氛也相當的浪漫，搭配上一旁夢幻的乾燥花牆，點一份餐點搭配一杯調酒，微醺又唯美的氛圍，一不小心就會沉迷其中
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詳細資訊請看：
菜單
MENU
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果凍狀的雞丁加上熱湯變成的雞湯，感覺就像現做的一樣～
很有創意的餐酒館