桃園中茂新天地真的是越來越多餐廳林立，其中的欣葉日本料理推出了2019秋季新菜色，料理多變種類又非常的多
想要與家人朋友同事聚餐又多了一個新選擇
除了吃到飽外，也推出了超過30種的秋季新菜，包含鐵板牛舌、軟殼蟹壽司炙明太子、抹茶奶酪、秋蜜醃鮭捲、渡蟹玉子蒸等等
還有超棒的焚火燒鴨派包的秋季限定展演，完全是視覺與味覺的饗宴
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
電話：03-3178833
地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓
營業時間：
平日一～五 11:00am-15:00pm 17:30pm-21:30pm
週末與例假日 11:10am-21:30pm
吃到飽費用:
平日一~五
午餐（11:30-15:00） 成人NT680／兒童NT340
晚餐（17:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
週六、日、例假日
午餐第一場（11:10-13:10） 成人NT820／兒童NT410
午餐第二場（13:30-15:30） 成人NT820／兒童NT410
晚餐第一場（17:10-19:10） 成人NT820／兒童NT410
晚餐第二場（19:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
✓10%服務費
✓假日、晚餐用餐限2小時
✓兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童
✓信用卡、銀聯卡、國民旅遊卡
欣葉日本料理位於藝文特區的中茂新天地10樓，每到用餐時間等候搭乘電梯的人潮真的不少
開車可以停到附近的藝文園區地下收費停車場
一出電梯右手邊就可以看到欣葉日本料理，記得來用餐前事先訂位，才不會等候太久唷!!
店內裝潢則是以日本京都”錦市場“為主題，用餐空間滿寬敞的，也有隔間的空間，帶點綠色植物點綴，讓人感到清新舒適
每個區域的餐點給人感覺像是在日本美食市集一樣的氛圍~
這裡的座位總共有260個位置，可容納不少人，包廂則有6間，可容納4~60位
生魚片、壽司區
這裡有各種生魚片可以選擇，想吃哪種跟師傅點就可以了，都是現點現切
生魚片非常的新鮮，種類也非常的多樣
壽司區也都會有不同的菜色~
這次秋季新品有”太刀魚押壽司、軟殼蟹壽司炙明太子、滿穰紫芋捲壽司、冷製錦秋牛肉握壽司”
軟殼蟹壽司炙明太子實在太美味了，入口滿是濃郁的明太子，炸過軟殼蟹的美味
滿穰紫芋捲壽司超特別的上層是鹹蛋黃粉，使用芋捲代替醋飯，鹹香十足
冷製錦秋牛肉握壽司使用7分熟的板腱牛肉，口感略帶嚼勁
冷盤區
這區新品也不少，有”豐肴滑菇、爽涼瀧川豆腐、伬煮帆立山葵漬、奶油起司勾玉果、秋蜜醃燻鮭捲“等
秋蜜鮭魚捲使用煙燻鮭魚下層放上哈密瓜，哈密瓜的甜可以帶出煙燻鮭魚的香氣
伬煮帆立山葵漬，帆立貝醬煮後，拌入微嗆的山葵與山藥，口感帶點黏稠感
爽涼瀧川豆腐使用玉米加入豆腐與豆漿上頭還放上了蟹肉，口感入口即化，很像吃蒸蛋的感覺
豐肴滑菇使用香菇大配鮭魚鬆與蘿蔔泥，口感很特別
奶油起司勾玉果這道我滿喜歡的，上層是奶油起司搭配上腰果、下層則是消化餅乾，很像起司蛋糕
蒸食區
渡蟹玉子蒸是使用三點蟹蟹腳茶碗蒸，秋蟹的季節非常適合來一份
楓葉鮭魚捲上面擺放了紅蘿蔔做成的楓葉，很有秋天感，鹹香味的鮭魚捲相信小朋友也會喜歡
麻婆茜雲鱸魚滿特別的，川味麻婆豆腐的概念，搭配炸鱸魚，還加入日本粒味增
果醋、手卷區
果醋選擇有三種:梅子醋、蘋果醋、蘆薈醋，可以解膩，滿棒的
手卷部分也有很多種類，不過後面吃太飽完全忘記點了XD
冷盤區
這區有各種冷盤，很特別是還有冷麵，吃到飽滿少看到冷麵的
薰制紅葉雞的雞肉使用低溫烹調，吃起來口感超像火腿，搭配清爽的番茄丁很是爽口
肉品區
這裡也有現切的牛排，想吃多少跟服務人員點就可以嚕!!
山賊燒烤雞整個太誘人了呀!!
使用雞油做的麵線香氣超級逼人，來到這一定要嚐嚐
秋季絕對不能錯過源自九州宮崎的”焚き料理“燒加料理長創意巧思，秋季限定的焚火燒鴨包展演
使用宜蘭櫻桃鴨，先以炭火燒烤緩滲油脂，出餐前再淋上過熱油使鴨皮更加酥脆
並且淋上高粱酒與香草燃燒，增添高雅酒香，夾入派餅與少許辣味噌醬一起享用
經過高粱酒與香草的燃燒過後，整個櫻桃鴨的香氣更加迷人，鴨皮帶點Q脆，肉質軟嫩，派餅也超特別
整體吃起來酥脆又豐富帶有層次，滿推薦來這一定要嚐嚐
燒烤區
鐵板牛舌燒將牛舌煮至7分熟的熟度，香料醃漬後低溫烹調2.5hr，口感帶點嚼勁，讓人回味無窮
秋野菜牛肉奶油燒使用牛油香煎的牛肋條，口感軟嫩多汁又帶點奶香
炸物區
炸物區最特別的就是紅葉鯛菊揚，使用鯛魚漿與香菇一起下去炸，有香菇的甜味與鯛魚漿的Q度
唐揚炸雞也是他們必吃的菜色，外皮酥脆雞肉肉質超級軟嫩
水果區
這區秋季新品有薩摩芋洋糕，使用傳統羊羹加入地瓜泥與大花豆泥，並以秋季楓葉的圖樣展現
飲料區
飲料選擇的種類也非常多，想喝咖啡也有咖啡機，玻璃瓶可樂也有唷!!
鯛魚燒區
這區有限做的各種口味鯛魚燒，喜歡鯛魚燒的人不妨試試看
沙瓦區
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
這區有現打果汁與酒類、沙瓦，個人超喜歡蜜柚沙瓦，香甜好喝
想喝白酒、紅酒這裡都可以點唷!!完全是喝到飽模式，讓我不小心一杯接著一杯點
啤酒區
Ｘ開車不喝酒，喝酒不開車Ｘ
愛喝啤酒的人，這裡也有無限暢飲的啤酒，嘖嘖嘖!!這裡真的太幸福啦!!
甜點區
甜點櫃的種類超級多樣，選擇障礙如我，每樣都好想點啊!!
抹茶奶酪是這裡的人氣甜品，上層綿密的紅豆湯結合抹茶奶酪，抹茶奶酪的抹茶香氣比較淡一些
水蜜桃冷涼氣泡凍，這道很特別，上層的氣泡凍很像果凍不過沒甚麼味道，需要連下層的水蜜桃一起挖來吃
爆米花區
小朋友熱愛的爆米花這裡也有，想吃可以請服務人員幫忙唷!!
整體吃下來菜色非常多樣化，選擇性相當的多，對於跟我一樣喜歡品嚐日本料理的人來說真的是不錯的選擇
大家不妨趁著秋季新品推出，來這品嚐一下各種美味新奇的料理
當月壽星還可以憑證兌換扭蛋代幣一枚，對於喜愛玩扭蛋的人滿有趣的
裡面有生日禮名稱緣結繩御守，是店家特地從日本帶回來的，很受日本各大神社的歡迎，希望御守可以壽星帶來好運或姻緣
分享給大家嚕!!
官網:欣葉日本料理
粉絲專頁:欣葉日本料理
x在此謝謝 “欣葉日本料理” 提供本次體驗x
以上純屬個人心得分享提供大家參考
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焚火燒鴨包好好吃~~現在想到就流口水了！
看起來真不錯，我喜歡!