這次又來分享我覺得不錯的成品啦!!
做法真的無敵超級霹靂簡單
畢竟我是個超懶的人啊!!
能夠簡單做就簡單做,哈哈!!XD
分享給大家在家沒事無聊跟我一樣想找事做的人嚕!!
所有食材:
牛奶 200ml
動物性鮮奶油 200ml
冷水 50ml
吉利丁粉 8g
日本抹茶牛奶粉 80g
作法1:
吉利丁粉倒入冷水中浸泡
(不要把水倒入吉利丁粉,會不容易散開)
作法2:
將牛奶、動物鮮奶油隔水加熱,再慢慢倒入抹茶牛奶粉
分次倒比較不會結塊唷!!
作法3:
最後將吉利丁粉倒入攪拌均勻即可
如果怕有結塊的話大家可以先過篩
如果有泡泡的話,可以使用保鮮膜鋪在上面,讓泡泡消失唷!!
作法4:
將抹茶奶酪液倒入杯中
放入冰箱冷藏冷卻固定就完成啦!!
非常非常簡單啊!!
夏天就是要吃冰冰涼涼的
自己做還能更加安心與放心
因為日本的抹茶牛奶粉本身有甜度
所以我就沒另外加砂糖了
如果使用純抹茶粉的話
抹茶跟砂糖比例各半
不吃這麼甜砂糖可以再少一點
紅豆泥則是用我媽煮的紅豆湯將紅豆顆粒撈起加點砂糖和一點水
倒入鍋中稍微加熱拌勻讓水分稍微收乾就可以了
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以上純屬個人心得分享提供大家參考
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目錄
好棒喔看了就想吃 自己作最健康
好厲害喔
看起來好想吃
推推
感覺蠻專業的!!!!
沒想到步驟那麼簡單
這個我喜歡
好療癒的抹茶奶酪!!!
沒想到這麼簡單!
推推7~~
天啊!!! 立馬筆記寫下來
原來好吃的奶酪是這樣做的
也要自己動手做做看^^
很厲害呢
看起來就很好吃呢
Alice就是每次都把水倒進吉利丁粉……
原來要反過來,難過都失敗。
這篇好棒!要學!!
看起來真的不難耶
下次我也要來做看看阿~~
自己做也可以很好吃呀
甜度也能自己調整