南門市場早餐一條街可是不少婆婆媽媽買菜、上班族上班前會特意繞過來買的人氣早餐街，這間南門林記水煎包更是熱門的排隊店，一天只營業4小時，只賣一個品項一顆20元，外皮煎的酥脆酥脆，裡面包著是清甜的高麗菜內餡，不早早來拿號碼牌排隊等，上班可是會遲到的，營業時間就可以看到馬路旁站著等候叫號的人，就連美食節目也來採訪過，店員的手完全沒停過，開五個鍋煎都來不及賣，生意真的超好
林記水煎包 在哪？
林記水煎包就位在南門市場對面的文化街上，這裡又被稱為“南門早餐一條街”，街上的南門飯糰、南門第一家廣東腸粉、故鄉味麵糊蛋餅生意也相當不錯，開車的話可以停放在文昌公園地下停車場或者南門公園地下停車場，可以吃個早餐逛逛南門市場，機車的話就看路邊停車格～
- 店家名稱：林記水煎包
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區文化街28號
我大概是七點多到的，人潮還算不多，大概八九點左右人潮是最多的，建議不想等候太久早點來買～
抽號碼牌
這邊不需要排長長的隊，桌上有放著號碼牌，到了就自己拿號碼牌到旁邊等就行，一個顏色會有50個號碼，看到前面拿到最後一個號碼別慌，店員會再補號碼牌，水煎包出鍋就會叫號碼～
店員的手真的都沒停下來過，擀皮、包餡、煎台、包裝等，真的是相當忙碌，不過出爐的速度相當快，所以等候的時間不會太久
真的是一次開了5個鍋，裡面四個外面一個，每一個鍋台都放上白胖胖的水煎包，時間一到就會獲得屁股金黃酥脆的水煎包～～
真的翻過來都是金黃酥脆飽滿，看起來讓人垂涎欲滴啊！！
出爐後就開始叫號，大家都是5顆、10顆、20顆的買，都是一大袋一大袋裝，真的不誇張，但我真的吃不了這麼多，1~2顆還可以，而且真的剛出爐恰恰的最美味～
醬料自取
桌上有放上醬油跟辣醬，喜歡吃辣的可以加辣，口感是微微辣，加一點微辣感很不錯
價格
這裡就只販售一種高麗菜水煎包，一顆20元，雖然價格沒有很便宜，但夠大顆，裡面滿滿的高麗菜水分也多，偶爾吃一次也不錯
水煎包
一出爐真的要趕快現吃，我當下有先吃一顆，底部真的超酥脆，可以請老闆給酥皮最多的水煎包，我超愛這酥脆口感啊！！
這是後來帶走回家拍的，水煎包已經沒有酥脆口感了，外皮是軟Q的口感，雖然也不錯吃，但少了剛起鍋的酥脆外皮還是有差
內餡包著滿滿的高麗菜跟紅蘿蔔，吃起來有蔬菜的鮮甜又多汁，喜歡吃熱的也可以自己回家再用平底鍋稍微加熱，一顆就很有飽足感
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店家/景點資訊
- 店家名稱：林記水煎包
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區文化街28號
- 營業時間：週二～週五 6:00am-10:00am
週六～週日 6:00am-10:30pm
週一公休 - 備註資訊：
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