每回搭捷運或者是開車在高速公路上經過圓山大飯店都會被這醒目的中式建築給吸引，不過真的是一次都沒有來過，這次終於有機會來朝聖，正好遇到了圓山聖誕樹的點燈活動，實在是太幸運了，今年的第一顆聖誕樹就獻給圓山啦！！看完圓山聖誕樹點燈活動後，直接到圓苑餐廳吃道地的江浙佳餚，不論是牛肉麵還是黃魚煨麵口味都相當道地，最後再來份蔣夫人最愛的御製紅豆鬆糕做Ending，度過一個充滿聖誕歡樂氣息又有美食相伴的晚上時光
圓山大飯店 在哪？
圓山大飯店位在中山區，距離劍潭捷運站開車大約5分鐘車程，周邊有臺北表演藝術中心、士林夜市、國民革命忠烈祠等景點，開車的話圓山就有停車場，停車相當便利
- 店家名稱：圓山大飯店-圓苑
- 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路四段1號1樓
圓山大飯店成立於1952年，由蔣夫人宋美齡女士所創，是全台第一家五星級飯店，其巍峨圓山之腰，前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水，十四層宮殿式大樓，紅柱金瓦、氣勢輝宏，襯托富麗堂皇的古典氣氛，傳達東方藝術之美，已經成了現在台北市最具代表的地標之一～
整個空間環境充滿著中國的裝潢風格，古典美又富麗堂皇，一進入大廳就讓人眼睛為之一亮，彷彿來到不同時空的空間，古典交錯現代有著不一樣的美感
圓苑餐廳
圓山大飯店大廳的右側就是圓苑餐廳，為提供賓客最精緻而道地的江浙菜餚、北方小吃及麵點而設立
以原味鮮美的招牌菜式如西湖醋魚、無錫脆鱔、東坡肉、松鼠糖醋黃魚、清蒸嫩牛腩。手製北方點心廣受客人好評，桂花糖蓮藕、白果芋泥，與蔣夫人喜愛的御製紅豆鬆糕，皆是饕客最佳的用餐選擇
用餐環境
整個用餐空間也充滿著中國風格，以方桌和圓桌的座位設計，桌與桌之間相當寬敞不擁擠，用餐時間真的是滿滿的人潮～
菜單MENU
菜單有冷盤前菜、鮮蔬、海鮮、畜饌珍禽、臺菜、麵飯、菩提齋、砂鍋等，價位落在$180~$1680，不論是單點麵食或者適合菜都很適合
餐點
雪菜黃魚煨麵
不得不說黃魚煨麵的湯頭真的很不錯，黃魚採用現炸後泡的方式，肉質相當軟嫩細緻，泡著湯汁也很美味，不過拍照有點拍太久了，麵吃起來偏糊，建議一上桌趕緊吃唷！！
紅燒牛肉麵
這次是衝著這道紅燒牛肉麵，紅燒湯頭相當濃郁醇厚卻不油膩，牛肉則是相當大塊，肉質軟嫩，麵條則是帶點Q彈度，單吃就非常夠味，喜歡更多層次口感，可以另外加點酸菜以及辣油增加口感層次
御製紅豆鬆糕
這款是蔣夫人最愛的下午茶甜點了，沒想到意外好吃，口感帶點扎實軟Q，滿滿的紅豆香氣，料相當多，中間則是紅豆泥餡，有著不同的口感層次，吃起來不會太過甜膩，當成飯後甜點是個完美的Ending～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：圓山大飯店-圓苑
- 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路四段1號1樓
- 營業時間：11:30am-14:00pm | 17:30pm-21:00pm
- 店家電話：02-28861818
- 備註資訊：
交通資訊
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