★食★台北。南京復興站→【阿金台菜海鮮餐廳】裝潢華麗夢幻的歐式風海產店❤尾牙、春酒、團圓飯

                               

快過年了，

靜兒公司沒有尾牙、也沒有春酒

就跟姊妹們相約一起吃屬於我們的尾牙啦!!

                

阿金台菜海鮮餐廳位於南京復興站，出站在走大約5~7分鐘左右，

門口非常低調，甚至沒有明顯招牌，

一般經過應該只會覺得是高檔的下午茶店吧!!

                      

阿金台菜海鮮餐廳有分海產店以及下午茶店，左手邊就是海鮮店啦!!

                  

一進去入眼的就是非常復古又華麗的裝潢

非常富麗堂皇，讓人彷彿置身在歐式古堡內的氛圍~

            

當然海產店裡怎麼可以少了活海鮮呢?

看著龍蝦口水直流呀!!

                    

2F是非常奢華的包廂式隔局

      

                       

這樣的格局不管公司尾牙、朋友聚餐、家庭團圓飯，

都可以享受在不被打擾及怕打擾到別人的情況下盡情的用餐

     

化妝室最特別的是這個~

店家使用小毛巾取代擦手紙~

   

菜色多以合菜為主，也可以跟店家說明你們此次消費金額，請店家幫您搭配唷!!

   

右手邊就是下午茶店啦!!~

 

因為當時已經是晚餐時段了，

所以已經沒有下午茶了

   

不過還是可以看到店員在為隔天的甜點做準備唷!!

    

   

現在就來看看我們今天的菜色吧!!

每一樣都令人眼睛為之一亮

一品砂鍋雞湯

    

當天真的非常冷，非常需要熱湯暖暖身~

雞湯一上桌香氣馬上撲鼻，

雞肉燉煮到非常軟嫩不柴，湯頭非常濃郁充滿膠質~

清蒸大青蟹

    

新鮮的螃蟹當然要吃它的原味啦!!

店家使用清蒸的方式保留螃蟹本身的鮮甜

  

 

螃蟹店家有事先敲過，店家還提供吃螃蟹的小工具可以使用，

看這飽滿的肉質，現在想起來讓人不經口水直流呀!!

金沙吉利腿

   

   

事先稍微處理過的豬腿排裹上鹹蛋黃下去炸得金黃香酥，

一口咬下就能品嘗到鹹蛋黃的沙沙口感及豬腿排肉質的外酥內軟嫩~

多層次口感非常好吃~

     

清蒸龍虎斑

 

龍虎斑皮質含大量的膠原蛋白所以口感Q彈，

肉質軟嫩帶點彈牙口感

加點佐料清蒸就很鮮甜

   

鮑魚海膽沙拉

 

   

這道料理也太讓人捨不得吃了吧!!

((開玩笑，裏頭是我最愛的海膽耶!!立馬嗑光))

上頭使用馬糞海膽、鮑魚、地瓜泥、龍鬚菜及胡麻醬汁

整個口感非常多元化，

鮑魚口感Q彈，地瓜泥、龍鬚菜搭配胡麻醬汁，非常特別~

   

老甘蔗冰沙

這是店家的招牌唷!!

店家只提供老甘蔗冰沙以及咖啡，

雖然很冷，還是要來一杯店家招牌壓!!

 

百合蘆筍

 

第一次吃到使用百合入菜的青菜

百合帶點微苦，蘆筍選用大蘆筍，水分含量較高，口感也較輕脆

 

明太子烤龍蝦

   

啊啊啊啊!!!這道讓我驚喜萬分，完全是我最愛的明太子搭配龍蝦

    

 

 

金黃的明太子焗烤過後的香氣直逼呀!!

讓人邊拍口水邊流滿地((誇張

用筷子一夾整塊龍蝦肉就離殼，上層的明太子帶點些微辣度與龍蝦緊實的肉質非常搭配

咬一口心都飛了，也太幸福了吧!!

裏頭還藏有洋蔥及菇，讓蝦肉多了些香甜

 

金沙蝦蛄排

 

使用花生和蒜片下去爆炒，

蝦蛄的肉質比龍蝦更有彈性，

不過別看蝦蛄好像很大隻，肉只有肚子那一塊~

讓人吃完會一直回味呀!!

   

金沙蟬翼

 

非常有創意的一道料理，

不過靜兒很怕吃苦瓜，

店家把苦瓜刨成絲下去油炸，

口感非常特別，帶點微苦~

豪華水果拼盤   

        

最特別的是這個“燕巢蜜棗”

古法醃製的口感非常好吃，甜度不會過甜

喜歡吃醃製過的蜜棗絕對會愛~

店家也有單賣唷!!~也有送禮的禮盒可以包裝~~

   

堅果塔、抹茶塔、72%巧克力蛋糕、北海道起司佐蔓越莓   

   

這一盤法式甜點上來讓大家都驚豔了，

能在這種餐廳吃到高檔的法式甜點實在是超級難得

一般都是買現成的蛋糕來取代，

但是店家有自己的甜點師傅，所以完全都是店家自己製作~

 

堅果塔-塔皮非常脆，搭配堅果香氣，上頭在撒上些微糖粉

 

北海道起司佐蔓越莓-第一次吃到，口感濃郁的起司味搭配蔓越莓醬的酸甜，好特別

   

72%巧克力蛋糕-靜兒其實很怕吃到很甜的巧克力，不過72%的甜度，非常剛好

 

抹茶塔-靜兒超愛抹茶的

    

金絲燕窩  

   

我們以燕窩代酒乾啦!!

謝謝自己這一年的辛苦與努力，也謝謝姊妹們這一年的幫忙，

接下來的日子我們要一起繼續努力加油唷!!

 

 

詳細資訊請看： 

粉絲專業  阿金台菜海鮮餐廳

 

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阿金台菜海鮮餐廳

電話：02-2752-0442

地址：台北市松山區南京東路三段256巷46號

營業時間： Am11：30~Pm14：00 ； Pm17：00~Pm22：00(週一~週日)

檢視較大的地圖 

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