花蓮美食-歐桑Ou_Sang1979海味職人-超浮誇!!蓋滿海鮮滷肉飯界的愛馬仕就在這


花蓮美食-歐桑Ou_Sang1979海味職人-超浮誇!!蓋滿海鮮滷肉飯界的愛馬仕就在這 @靜兒貪吃遊玩愛分享

來花蓮公正街附近有不少美食,像是總是大排長龍的公正包子就是之一,附近這家歐桑Ou_Sang1979海味職人是友人介紹的

店家前身是間海鮮熱炒店,經由二代經手後,除了有超澎湃的海鮮米粉湯外,還有滷肉飯界的LV與愛馬仕,得過獎的金沙蝦仁炒飯更是不少人熱愛的美食之一

旅遊恰好來附近走走買買伴手禮,不妨來試試,也是間下午不休息的熱食店唷!!

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歐桑米粉湯 在哪?

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歐桑Ou_Sang1979海味職人位於花蓮熱鬧的公正街上,在花蓮公正包子的斜對面,位置相當好找,開車需要停放在附近的路邊停車格再走進來

  • 店家名稱:歐桑米粉湯
  • 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市公正街15號

店內環境

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店內空間座位不少,我們平日來,到時還未到用餐時段,所以人潮不多,到正餐時間沒多久就滿位了,不少附近的上班族、學生們來這用餐,建議想用餐提早來比較不用等太久

菜單MENU

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菜單有飯類、麵類、米粉湯、炒飯、小菜、熱炒等等,選擇品項相當多元

多達90幾道可以選,價位落在$15~$280之間,餐點都是現點現做,所以需要耐心等待

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餐點

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嘴邊肉

豬頰兩側的瘦肉部分,口感軟嫩不油膩帶點嚼勁

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黃金炸豆腐

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黃金炸豆腐裹上一層粉,炸至金黃,簡單淋上醬油膏,外酥內嫩

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金沙蝦仁炒飯

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整體來說個人最愛的就是這道金沙蝦仁炒飯,裹上鹹蛋黃鹹香十足,炒飯米粒粒粒分明,吃起來不油膩,裡面加入了新鮮蔬菜、超大隻的蝦仁不使用小蝦米,還榮獲了台灣炒飯王經典天王組亞軍的殊榮

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綜合米粉湯

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綜合米粉湯裡面有豬肚、豬腸、油豆腐等等,不過整體湯頭相當淡,豬腸吃起來有點味道,所以個人沒有很愛

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招牌小捲米粉湯

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小卷米粉湯裡面放著不少小卷、南瓜、油豆腐、魚丸等,湯頭喝起來比較清爽,友人說之前的湯頭比較濃郁,這次來真的很清淡

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滷肉飯界的愛馬仕

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真的不浮誇!!上面蓋滿了超大蝦子與鮮蚵,上面還放上了一顆生蛋黃,裡面還淋上了肥瘦參半的滷汁,份量上也相當大份

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不得不說鮮蚵各個碩大飽滿肥美,沾上新鮮蛋黃液整體更加邪惡可口啊!!

整體吃起來鹹香又鮮美,真的很涮嘴,不愧是滷肉飯界的愛馬仕

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:歐桑米粉湯
  • 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市公正街15號
  • 營業時間:11:00am-00:00am
    週二公休
  • 店家電話:03-8327779
  • 備註資訊:

交通資訊

 

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