★食★新北。頂溪站→【安格獅原烤牛排】美國進口安格斯黑牛♥低脂雪花沙朗&黑牛嫩肩(8盎司)

                 

安格獅原烤牛排位在新北市永和區竹林路上，從頂溪捷運站1號出口走路大約十分鐘就可以到達。

當天因為時間上的關係還有天氣真的太熱了，就跟朋友直接坐Taxi到這~

                 

由於老闆本身就喜愛吃牛排，為想將高品質的牛肉分享給每位顧客，讓大家都可輕鬆享用，

因此便參考許多優質店家製作手法，再搭配自己的手藝巧思，

料理出不一樣的牛排品味，將最純粹的好滋味呈現在大家桌前。

所以安格獅的牛排是沒有蘑菇醬、黑胡椒醬等醬料，完全是牛排本身的原味。

 

門口放置活動立牌，

只要按讚+打卡即可免費升級套餐一份

                  

店面裝潢靈感來自非洲大草原，

從名稱到LOGO都是店家獨樹一幟的設計與想法，而照片更是親自到非洲旅行特別取景而來，

如此用心規畫，只為了能讓每位顧客在品嚐美食之餘，也能同時擁有不一樣、身歷異國的生活感受。

                   

進入店內沒多久就超多客人在排隊等待用餐的

廚房屬於開放式廚房，可以看到服務員們各個都很忙碌~

  

店家嚴選來自美國進口安格斯黑牛CHOICE等級牛肉，並採低溫冷藏方式運送來台，

不額外作挑筋除油等任何加工處理，以保其肉質的鮮度與原始風味。

以台灣龍眼木炭碳烤方式料理，烹飪過程中不添加任何調味醬，讓肉質本身經過炭烤後散發其層次風味。

                  

店家還放了一個牛排部位的分布圖，可以了解我們吃的牛排大致是哪個部位

          

很特別的是店家的menu是木板製成的~

每人最低消費是$150，這價格到也還好~

   

因為我們點的是套餐，所以店家先送上飲料

是玻璃瓶裝的果汁和可樂~

 

✔濃湯 $30

湯很濃郁，玉米味道稍重一些，感覺比較像玉米罐頭調煮的

 

✔法式起司香蒜麵包 $30

麵包跟一般的法式麵包差不多，抹醬的話有別於一般市面上的香蒜抹醬，

是店家自製的抹醬，可以吃的到蒜頭顆粒，香蒜味道很香濃，很不錯~        

           

✔脆薯 $60

脆薯炸的外脆內酥，帶點鹹味，不沾番茄醬就很好吃，我還滿喜歡這道的

         

✔黑牛嫩肩(8盎司) $210

           

店員告知我們五分熟有點血水的熟度是最好吃的，

我們想說如果不敢吃再請店員幫我們烤熟一些些~

           

黑牛嫩肩兩面烤的些微焦脆，裏頭卻還是粉嫩粉嫩，我想這看起來應該不像五分熟，哈哈!!

黑牛嫩肩油花較多，所以吃起來軟嫩好入口，也比較好切塊

   

✔低脂雪花沙朗牛排

   

沙朗牛排就有五分熟的熟度了，切開來帶點血水，

低脂沙朗是較少油脂的部位，所以肉質上比較需要咀嚼，很適合怕胖的女孩們~

           

✔霜淇淋  $30

因為靜兒剛好小紅來，所以就給朋友品嘗啦!!

朋友剛開始還很開心可以吃兩隻，吃到後面只喊好冷，整個很好笑~

 

整體來說牛肉的品質都不錯，服務人員態度也很好，是平價牛排的好選擇!!  

 

 

 

粉絲專頁︰安格獅原烤牛排

 

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安格獅原烤牛排

電話：02-8925-3888

地址：新北市永和區竹林路171號 (永和區公所斜對面)

營業時間： 周一~周日 am11:30~pm14:00    pm17:00~pm22:00

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