這間千森製菓ちもり雖然地點超級低調隱密，但水準之上的手作甜點還是吸引不少饕客朝聖，更是抹茶控必收的口袋名單之一
隱藏在住宅巷弄內，沒走過真的不太容易發現，少了車水馬龍的繁雜，反而多了一分謐靜的氛圍
手作甜點更是讓人驚艷，每日甜點依季節會有不同的甜點，還有內用限定甜點可以選擇，價位落在$60~$320之間，甜點每日限量，晚來售完就沒有嚕，建議想來先打電話預約訂位，比較不容易撲空唷！！
千森製菓ちもり 在哪？
千森製菓ちもり隱藏在鴨母寮菜市場後方、三老爺宮旁的巷弄內，汽車千萬不要開進來，因為是小巷弄內沒地方停車，迴轉可能也有難度，建議停放在忠義路三段路邊的停車格再走進巷弄內比較方便
門面是三角處的透天，不說還以為是住宅，門前則是大片玻璃窗與木製門框，沒有過多的裝潢
- 店家名稱：千森製菓ちもり
- 所在地址：臺灣台南市北區裕民街71號
店內環境
店內一樓空間不大，前方是半開放式的吧台與吧檯座位區，可以看到甜點師妝點甜點，後方則有一桌6人座位區，前方吧台區點餐後，由店員帶位入座，好險我們有提前訂位，因為開店沒多久就客滿了，慢一步可能就吃不到啦！！
2F空間
2樓空間是我個人最愛的空間，日系榻榻米的座位區，滿滿的日系氛圍感，還有陽光灑落更是明亮又清爽，可惜我們沒坐到2樓～
店內座位大概可以容納20人左右，雖然是在隱密的小巷弄內，但是營業沒多久很快就客滿了
甜點櫃
每天手作的甜點櫃裡都有當日提供的甜點，千層蛋糕也是他們家的主力甜點之一唷！！
當天光是甜點櫃就多達16種可以選擇，價位落在$60~$230之間，真的是每一樣都很想吃看看啊！！
菜單MENU
店內吃甜點也是要喝茶來搭配啦！！
有提供咖啡、特調飲品、茶、酒類等，還可以單點冰淇淋，價位落在$65~$180之間，每人低消$200，點上一杯茶一份甜點就達標了，客滿時限制用餐1.5小時唷！！
內用的話還有限定的甜點可以選擇，真的是每一款都想吃看看啊！！
最後選擇了抹茶控最愛的法式抹茶千層酥，果然沒讓我失望
餐點
宇治抹茶千層
抹茶控的我一進來就什麼都想點抹茶，非抹茶控的朋友都翻我白眼了((笑
但這濃郁的宇治抹茶甜點不點說得過去嗎？這層層堆疊的抹茶千層大約有22層吧！！使用的是若竹抹茶粉製作，中間則是抹上一層抹茶鮮奶油，入口帶有濕潤口感，偏濃郁的抹茶清香，不是帶苦的那種抹茶，但整體吃起來清爽不膩口
法式抹茶千層酥
這道真的是必點，連不是抹茶控的朋友都愛，重點是內用限定唷！！
千層酥皮層層疊起，中間內餡是小山園若竹抹茶卡士達醬，上層再灑上一層丸久小山園若竹抹茶粉，旁邊則是馬斯卡彭起司裝飾，附上了抹茶甘納許淋醬
千層酥的餅乾口感較為酥鬆，搭配濃郁的若竹抹茶，帶有抹茶的甘苦與清香，淋上抹茶甘納許抹茶味更是濃郁，吃起來層次分明又有濃郁的抹茶味，實在是太滿足了，還可以沾取一旁的馬斯卡彭醬會帶點奶香味很不錯
草莓抹茶塔
這個真的是超吸睛又可愛的啦！！上層是草莓馬卡龍，中間則是抹茶甘納許跟新鮮草莓，整個造型可愛又討喜
塔皮口感相當酥脆，帶點奶油香氣，馬卡龍也很酥脆，不過這款的抹茶甘納許算是裡面較甜的一款，搭配上草莓的酸甜口感反而降低了抹茶甘納許的甜度，相當少女系的甜點之一
宇治抹茶拿鐵
同樣使用小山園若竹抹茶沖泡的抹茶拿鐵，無糖的抹茶拿鐵喝起來不會過苦，搭配濃郁的鮮奶喝起來有著純粹的抹茶清香與奶香，非常適合搭配甜點享用
鳳梨金萱柚子茶
不想整個都抹茶，點一杯清爽充滿果香味十足的鳳梨金萱柚子茶也很不錯
黑芝麻拿鐵
不得不說他們家的黑芝麻拿鐵也超級推啊！！超濃郁的黑芝麻香氣，一上桌就撲鼻而來，喝起來濃厚的黑芝麻口感搭配鮮奶相當不錯，濃郁度恰到好處，不會過淡也不膩口
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店家/景點資訊
- 店家名稱：千森製菓ちもり
- 所在地址：臺灣台南市北區裕民街71號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:30-18:00
- 店家電話：06-2230801
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
✔每人低消$200
✔用餐時間限制1.5小時
✔免費wifi
✔免收服務費
交通資訊
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