冷冷的天最適合來碗暖呼呼的甜湯暖暖胃,冬至不想要自己動手煮湯圓,亭仔腳古早味讓你多了一個好選擇
夏天除了販售各種冰品冷飲,冬季限定推出燒仙草、紅豆湯、花生湯、桂圓紫米粥等等,還有甜點小吃的手工燒麻糬
想要加大湯圓、小湯圓,這裡通通都有,價位落在$35~$60之間,只要銅板價就能喝上一碗暖到心窩的傳統甜湯
亭仔腳古早味龜山總棧 在哪?
亭仔腳古早味在龜山后街從2009開幕至今,從小攤車起家到有店面,一直都是在地人很常光顧的小店
雖然后街陸續開了不少手搖飲料店,不過不論冬天夏天生意還是滿不錯的
地點在龜山后街的中興路上,開車的話需要停到附近的中山地下停車場再走過來會比較方便唷!!
- 店家名稱:亭仔腳古早味龜山總棧
- 所在地址:臺灣桃園市龜山區中興路405號
店內環境
店內採用全蔗糖,是由80多歲的阿公傳承下來的甜品秘方製作而成,堅持傳承古早味的味道
秉持著全家人都喜歡吃才敢分享給所有人的理念,不使用香料、防腐劑製作
就連所有配料也堅持當日熬煮當日賣,也不放隔夜,堅持給消費者最新鮮的甜品,對於食材品質把關相當嚴格呢!!
看到顆顆白胖胖的燒麻糬讓我口水直流啊!!
店內走居家的風格,沒有過多的裝潢,大約可以容納16人左右~
附近居民不少也都是以外帶居多,店家也有提供外送服務唷!!
價目表MENU
菜單品項相當多元,夏天有不少冰品、冰飲,冬天則是以甜湯為主
像是燒仙草、紅豆湯、花生湯、紫米粥等等,綜合的話可以選四種配料
配料有芋圓、地瓜圓、小湯圓、燕麥、粉圓、雪蓮子等,如果要加芝麻大湯圓或花生大湯圓則是1粒$10、3粒$25
價位落在$35~$60之間,銅板價的價格是附近不少居民的下午茶點心之一
餐點
手工燒麻糬
我超愛吃手工燒麻糬,圓圓胖胖的純米麻糬,使用小火煨煮浸泡在秘製黑糖中,整個上色成了焦糖色~
上桌前裹上純正的花生粉及些許芝麻粉,香氣逼人啊!!
花生粉內不含黃豆粉,吃起來滿滿的花生與芝麻的香氣,麻糬帶點黑糖的香甜
口感相當軟綿帶點微微的Q度不黏口,稍微放冷後口感會更Q唷!!
綜合燒仙草 (芋圓、地瓜圓、燕麥、小湯圓)
很多地方買的燒仙草稍微放涼後就會開始凝結,這裡竟然完全不會
原來是因為店家的燒仙草不加澱粉,所以是不會凝固的~
個人滿喜歡他們加的燒仙草,帶點燒仙草本身清爽的香氣,喝起來相當順口沒有濃稠感
微微的清甜口感完全不甜膩,有些燒仙草喝起來真的很甜,會讓人不知道是在喝燒仙草還是喝糖水,哈哈哈!!
裡面還有超Q的芋圓與地瓜圓,軟Q的小湯圓,燕麥使用的是燕麥粒,口感Q彈脆口滿特別的,還附上了花生,多了份口感
綜合紅豆湯 (芋圓、地瓜圓、小湯圓、雪蓮子)
使用的是台灣紅豆,煮到鬆軟的口感,入口相當綿密~
紅豆湯甜度比燒仙草再高一些,不過喝起來同樣好喝不甜膩,吃完整個就是暖心又暖胃~
花生湯 (芝麻、花生大湯圓)
弟媳看到大湯圓忍不住又點了一碗,所有配料都是現煮,所以都要稍微等候一下唷!!
送上來時整個熱騰騰的,最適合冷冷的天來上一碗啦!!
花生使用香濃北港的花生,煮到吃起來相當軟綿,個人超愛
花生大湯圓與芝麻大湯圓也都是手工製作,花生使用白湯圓,裡面的花生餡相當濃郁香甜
芝麻口味則使用紫米湯圓,口感軟Q相當特別,芝麻則帶有著濃郁的芝麻香氣
不論是花生還是芝麻都各有支持者啊!
分享給大家嚕!!
店家/景點資訊
- 店家名稱:亭仔腳古早味龜山總棧
- 所在地址:臺灣桃園市龜山區中興路405號
- 營業時間:011:00am-22:00pm
週一公休 - 店家電話:03-3591980
- 備註資訊: