新北板橋新埔站美食-漁網 居酒屋-隱藏在小巷內季節限定新鮮漁獲下班放鬆小酌的好去處日式海鮮居酒屋 /刺身 烤物 丼飯


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偶爾與朋友相聚小酌一番也是調劑生活的一種樂趣,新北板橋這間漁網居酒屋就相當不錯

帶有溫度暈黃的燈光、日式木作設計的裝潢,就像來到日本居酒屋般的即視感

產地直送的新鮮海鮮,依著季節變化而稍微有所不同,成了不少上班族下班放鬆小酌的好所在~

菜色有刺身、炸物、烤物、串燒、丼飯、炒物、壽司、手卷、小菜、烏龍麵、湯品等,每天亦有季節限定的新鮮魚貨

價位落在$50~$520之間,也有啤酒、微醺系列、日本清酒等等,酒類選擇上也不少

X開車不喝酒,喝酒不開車X

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漁網 居酒屋

地址:新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號

營業時間:週二~週六 pm17:00~am00:00  

               週日 pm17:00~pm21:00  

               週一 公休 

電話:02-22545101

✓免費wifi

✓自帶酒類酌收開瓶費200元起

✓無低消

✓不限時


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漁網 居酒屋位於板橋新埔站3號出口出來走路大約3分鐘的距離,距離捷運站很近,交通相當方便

如果要小酌搭乘公共交通工具或者小黃比較安全唷!!

隱藏在小巷內的店家,外觀相當好辨認,漁網的設計就與店名相呼應,玻璃窗擺滿著酒瓶裝飾,相當吸睛

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店內空間不大,屬於狹長型的空間,各種日式風格的裝飾與設計,彷彿真的踏入了日本的居酒屋

一進去的左半邊則是半開方式的廚房,可以看到師傅們忙碌的料理各式食材

一個人來也能坐吧台區的座位,偶爾與師傅聊聊天也是滿不錯的

空間雖然不大,不過桌與桌之間的距離還是相當寬敞,大約可以容納30人左右

不過發現越晚用餐人潮越多,到我們要離開前店內可說是座無虛席,建議想要來用餐事先訂位會比較保險唷!!

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吧台區也可以看到冷藏櫃裡的各種新鮮魚貨,吧檯上也吊掛著當日限定的一夜干

很少看到餐廳會把一夜干掛出來,滿特別的

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菜單部分白色點單都是每日皆有的,而當日季節限定的漁獲則都會固定寫在店內的小黑板上~

只有來這裡才會知道當天有什麼新鮮魚貨唷!!

菜單部分有刺身、炸物、烤物、串燒、丼飯、炒物、壽司、手卷、小菜、烏龍麵、湯品等等,選擇相當多樣

如果第一次來也可以請老闆推薦唷!!一個人來也沒問題,點一份丼飯配上小酒也很不錯~

價位落在$50~$520之間,沒有低消限制也無限時,在這裡可以很放鬆的與朋友暢聊把酒言歡

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綜合生魚片 $200

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綜合生魚片以當天有的為主,有迦納魚、金槍魚、鮭魚~

迦納魚也稱真鯛,肉質相當緊實甜美,野生青衣又稱鸚哥魚,肉質相當Q彈紮實

鮭魚生魚片更是我的愛,帶點油脂入口鮮甜美味,生魚片都相當新鮮沒有腥味

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日本生蠔 $240

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日本新鮮直送的生蠔,整個超大顆,簡單搭配芥末、蘿蔔泥、擠上檸檬汁就很美味

生蠔整顆肥厚飽滿,入口滑溜又鮮甜,帶有淡淡的海水鹹味,超級美味

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鹽烤蝦 $180

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可以發現店家都是使用新鮮海鮮搭配上簡單的料理方式去處理,更能吃得出食材的純粹美味

新鮮的草蝦經過鹽烤帶點鹹香,蝦肉本身Q彈又鮮甜,超級適合配上小酒

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比目魚鰭邊肉 $140 / 軟絲 $120 / 鮭魚卵軍艦 $120

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比目魚稍微炙燒過後,搭配上醋飯相當不錯,入口即化的比目魚帶點甘甜

軟絲生魚片口感相當Q,帶點嚼勁~

鮭魚卵與其他店的鮭魚卵不太一樣,老闆會將鮭魚卵外的一層膜去掉,吃起來口感更佳,是入口即化的鮮美滋味

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鹽烤軟絲 $320

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軟絲經過鹽烤後,帶點爽脆度,口感相當不賴~

鹹香十足的鹽烤軟絲也很適合當下酒菜唷!!

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明太子海鮮炒烏龍 $240

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個人超愛這盤,裡面有滿滿的明太子,每一口都能有啵啵啵的口感層次,整個相當濃郁

因為有放上軟絲與鮮蝦下去,多了點海鮮的鮮美滋味,讓人忍不住一口又一口

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和風炸雞 $160

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和風炸雞外皮炸的金黃酥脆,裡面的肉質軟嫩多汁不過份油膩,有經過醃製的雞肉本身就有點鹹味

也是很適合當成下酒菜的一道佳餚唷!!

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豬五花番茄捲 $95 / 鹽燒雞腿肉 $95

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串燒著實讓我驚艷,豬五花番茄捲上桌要小心燙口,用豬五花包裹著番茄,入口番茄可是會噴汁呢!!

塗上店家特製的醬汁整個豬五花串燒鹹香十足,而蕃茄的微酸剛好中和了五花肉的油脂,相當不錯

鹽燒雞腿肉上頭則是滿滿的蔥花,也是帶點鹹香滋味,雞肉也相當軟嫩美味

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手釣赤鯮 $380

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赤鯮的肉質相當細緻綿密,經過炙燒過後肉質鮮甜美味,完全沒有腥味

一口啤酒配上一口鮮美的魚肉,簡直是perfect

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酒燒蛤蠣 $180

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這蛤蠣真的是超有誠意,顆顆碩大飽滿,比五十元硬幣還大顆啊!!~

使用純清酒下去煮的蛤蠣完全沒有添加一滴水,整個蛤蠣的鮮美多汁,還帶有清酒的酒香,讓人著迷阿!!

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麻香牛雜湯 $160

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老闆說這道可是店裡的招牌菜色呢!!

想喝點熱湯滿推薦這道的,帶點麻辣的香氣,湯頭清爽又香濃,牛雜部分燉煮的軟嫩度洽恰好~~

整個用料相當實在又豐富,喝上一口暖胃又美味~

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松阪豬佐胡麻醬 $240

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松阪豬油脂豐富,不過卻不容易膩,主要是它帶有脆度,吃起來彈牙又美味!

搭配上胡麻醬也很合適,帶點嚼勁也很適合配上杯啤酒唷!!

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明太子烤洋芋 $180

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底層的洋芋鬆軟綿密搭配上明太子沙拉,口中滿溢著濃郁的明太子鮮美滋味,豐富的層次感讓人一再回味啊!!

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日本紀州梅酒 $150

啤酒和梅酒部分,個人偏愛梅酒,梅子優雅的香氣搭配上清爽的酸甜滋味,入口相當順口好喝

非常適合女孩們喝,搭配上各式海鮮小菜也非常適合唷!!

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麒麟 一番搾 $130

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喜歡喝啤酒這裡也有不少選擇,麒麟一番搾口感少了些許苦味,多了麥芽的香氣,屬於較清爽的啤酒之一

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