傳統點心改良的創意點心掌中粿太可愛,這間小食粑不說還以為是間飲料店,不過它可是紅龜粿的專賣店,除了有傳統的紅龜粿外,還有迷你掌中粿,繽紛顏色更是時尚又可愛
純手工製作,低糖少油口味鹹甜都有,還有國宴香鴨、泰式打拋豬等不少創意口味,顛覆了傳統的紅龜粿,除了掌中粿外,還推出了燒麻糬、古早味麻糬、米戚風、冷泡茶、霜淇淋等,價位落在$50~$159之間,想要送禮也可以選擇龜粿禮盒,成了伴手禮的新選擇
小食粑 在哪?
小食粑位於宜蘭礁溪德陽路與礁溪路五段的轉角處,屈臣氏的旁邊,距離礁溪火車站走路大約5分鐘路程,礁溪轉運站走路大約10分鐘左右,開車的話需要找附近的停車塲停放
- 店家名稱:小食粑
- 所在地址:臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段81號
整體外觀以Tiffany藍色調為主,整體走小清新的風格,跳脫傳統販售紅龜粿的老式店面,更能吸引到不少年輕族群
店內櫥窗擺放了各式紅龜粿的造型,總共有紅、黃、綠三種顏色
蒸籠裡則擺滿了各式大大小小的紅龜粿,相當繽紛可愛
紅龜粿又稱紅龜糕,小食粑打破了大家對傳統點心的印象,讓傳統點心不再只是老一輩的回憶、供桌上的祭品,讓老東西也能有新吃法,保有最初的思維,融合新元素,讓好味道可以依舊留存
小食粑 菜單MENU
紅龜粿總共有三種外皮,傳統的紅龜粿、金龜粿、茶龜粿,經過黃金比例調配,粿皮Q彈有嚼勁,除此外也有燒麻糬、古早味麻糬、米戚風、冷泡茶、霜淇淋等,價位落在$50~$159之間,也有販售真空包裝的伴手禮盒
餐點
食在好冰
這杯真的太吸睛了,霜淇淋口味是芝麻麵茶,撒上米香與麵茶增添香氣,再放上兩顆超可愛的掌中粿,夏天就適合這樣吃,霜淇淋有著濃郁的芝麻香氣,搭配上米香增加了酥脆口感
一旁附上了兩顆小巧的布朗尼口味的茶龜粿,茶龜粿使用抹茶的拌入的外皮,吃起來清香淡雅帶點軟濡與Q度,搭配扎實飽滿的布朗尼蛋糕體內餡,口感甜而不膩相當特別
小福粿串
想要每一種口味都吃看看,可以選擇迷你可愛小粿串,繽紛又可愛~
口味有紅龜粿的花生、金龜粿的綠豆仁、茶龜粿的布朗尼,紅龜粿裡的餡料是採用高溫烘烤的花生粒,花生餡相當濃郁醇厚不甜膩,金龜粿的粿皮裡面是加入南瓜製作,裡面的綠豆餡微甜,整體吃起來滿不錯的,有來礁溪也可以來嚐嚐鮮唷!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:小食粑
- 所在地址:臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段81號
- 營業時間:週一~週五 12:00pm-20:00pm
週六 10:00am-22:00pm
週日 10:00am-21:00pm
週三公休 - 店家電話:0965345663
- 備註資訊:
交通資訊
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