不少人跟我一樣每次外地出遊總是喜歡買伴手禮與家人朋友同事們一起分享,當然我也不例外,總是會查一下要買些什麼好吃好用的,最好是能夠在旅程的最後一次買齊所有
花蓮伴手禮除了麻糬、剝皮辣椒外,也有不少當地特色的伴手禮可以選擇,像是花蓮米麻糬、冠軍鳳梨酥、香柚小麻糬、手工皂、川味豆乾、蜂蜜蛋糕、包包皮件等,不論是帶回家享用,亦或是帶回去送給親朋好友都是不錯的選擇
這次就精選了7間伴手禮店,店與店之間走路不超過3分鐘,讓你在旅途最後能夠花少許的時間快速打包好伴手禮!
一、德利豆乾
德利豆乾|分店資訊
- 店家名稱:德利豆乾
- 所在地址:
花蓮市大禹街6號‧03-8338039
花蓮市國聯一路57號‧03-8355865 - 營業時間:9:00am-22:00pm
德利豆乾於1922年成立至今已有101年之久,現在到第四代負責人依舊維持著代代相傳的好手藝,從豆腐、紫蘇梅、白梅到調味豆乾,一棒接一棒,至今開發出14種特色口味的風味豆乾,成了老少鹹宜的最佳零嘴,更是不少人愛買的伴手禮
一整排的常溫豆乾、白梅、冷藏滷味豆乾等等,現場選項真的不少,德利豆乾的特色在於滷得入味,有著“陳年秘方滷湯”廖家祖傳這鍋滷湯是純中藥練成,遵循古法慢工滷製,做工繁複切細膩,才有如此受人歡迎的涮嘴零食
想試試看口味,現場也有提供各式口味的梅子與豆乾的試吃,現場都是密封蓋著,有需要可以自由取用相當衛生
御品川味豆乾
光是豆乾的口味就有多達14種以上,每一種口味都各有愛好者,喜愛吃辣可以試試看川味豆乾,口感香辣卻不會辣到虐心的那種,是由各種香料調配滷製而成,豆乾口感Q彈,是那種越咬越香的那種
五香豆乾(粗條)
以秘方滷汁將豆乾滷得入味,經過高溫烘烤,口感香Q有嚼勁,有著濃濃的豆香味,整個相當入味
蒜味沙茶豆乾
愛大蒜的人可以試試,濃郁的蒜味與豆乾滿搭的,還帶有沙茶的香氣~
冬瓜豆乾
超特別的,與冬瓜糖做結合的豆乾,有一股冬瓜的香氣,吃起來沒有冬瓜的甜膩感,相當特別
白梅
第三代負責人研發出來的產品,堅持傳統製法製成,擁有著雪白的葡萄糖衣,這可是得利的招牌產品之一呢!!口感酸甜酸甜,很適合當成解饞的零嘴
桂花脆梅
滿喜歡脆梅的口感,入口清脆酸甜,還有著清爽的桂花香氣
咖啡梅
這口感真的很特別,入口是濃郁的咖啡香氣,尾韻是梅子的酸甜,個人不太習慣就是了
茶葉梅
使用鹿谷茶葉醃製,有著清新的茶香,脆甜酸還會回甘,相當不錯
二、鳳梨灣
鳳梨灣|分店資訊
- 店家名稱:鳳梨灣
- 所在地址:
花蓮市中華路141號‧03-8360777
花蓮市中山路193號‧03-8325168
花蓮市中山路169號‧03-8336255
花蓮市中華路 84 號‧03-8361938
花蓮火車站國聯一路57號‧03-8330608 - 營業時間:11:00am-21:00pm
- 鳳梨灣 粉絲頁
鳳梨灣以在地特產的台灣二號土鳳梨及十七號金鑽鳳梨作為主要內餡,以手工、原味、不含防腐劑作為經營理念,研發出獨特風味的鳳梨酥,是不少人特愛買的伴手禮之一
在2022年還獲得了台灣百大糕餅伴手禮的殊榮,更榮獲了亞太十大伴手禮金牌獎,也是總統府貴賓指定的禮品之一唷!!
好土鳳梨酥
花蓮瑞穗鄉是台灣最優質的土鳳梨產地之一,使用頂級的花蓮土鳳梨製作的鳳梨酥,一顆土鳳梨也只能做四顆鳳梨酥,真的是用料實在,鳳梨酥的外皮酥鬆綿密,內餡還帶有鳳梨的纖維口感,口感酸甜酸甜不膩口,相當好吃
鳳梨小麻糬
吃膩了包裹花生、芝麻等餡料,可以試試看這款包裹著鳳梨內餡的小麻糬,鳳梨內餡不像鳳梨酥那樣帶有纖維口感,而是熬至像豆沙那樣綿密,一口一個大小剛剛好,麻糬外皮帶點Q彈口感,吃起來酸甜酸甜不膩口
金鑽鳳梨酥
一顆金鑽鳳梨只能做3塊鳳梨酥,台灣的金鑽鳳梨相當優質珍貴,一顆鳳梨內餡就有50克的重量,真的是相當扎實,如果怕酸的人就很適合吃金鑽鳳梨,甜度相對於土鳳梨來說較高,酸味也較低
鳳梨牛軋糖
牛軋糖大部分的加入了堅果或者蔓越莓,沒想到加入鳳梨果乾讓人驚艷,入口慢慢咀嚼有著鳳梨的清甜香氣混合著牛奶的香甜,酸甜酸甜完全不膩口,重點也不會太過於黏牙,拿來送禮也很可以
三、蜂之鄉
蜂之鄉|分店資訊
- 店家名稱:蜂之鄉
- 所在地址:
花蓮市中華路99號‧03-8332373
花蓮市國聯一路57號‧03-8321530
花蓮市中央路四段10號‧03-8560077 - 營業時間:9:30am-21:30pm
蜂之鄉有著台灣最大的養蜂場,集結台灣在地數百位蜂農的集合體,為了保衛自家生產的優良蜂蜜,挺身而出所組成的蜂農自律聯盟,從採收、認證、分裝,直到消費者的手中,都維持著100%的純粹,讓大家可以安心選購蜂之鄉的純蜜,並且製作與蜂蜜相關的產品,當成伴手禮也是不錯的選擇之一唷!!
蜂蜜蛋糕
相信大家對蜂之鄉的蜂蜜蛋糕不陌生,採用純蜜烘焙,放入龍眼蜜與百花蜜兩款蜜,吃起來帶有層次口感,香甜鬆軟帶點濕潤口感,還有著清爽的蛋香,讓人欲罷不能~
抹茶口味也讓人喜歡,採用日本靜岡抹茶粉搭配純蜂蜜,除了蜂蜜的香甜外,還有抹茶的清香,甜度比原味低一些,很適合喜歡茶香的長輩唷!!
太魯閣百花蜜/達仁鴨腳木森林冬蜜
現場蜂蜜選擇也相當多種,可以依照每個人的口味喜好去做選擇,現場試吃沒想到蜂蜜和咖啡一樣有著前中後不一樣的香甜口感層次
像是產自花蓮太魯閣的百花蜜,以木本草植物居多,其中以咸豐草為主要蜜源,口感甜中略帶微酸,尾韻甚至有清爽的花香,口感層次分明且細膩,個人超愛這罐,簡單做成蜂蜜水也很好喝
而達仁鴨腳木森林冬蜜,色澤呈現琥珀色,比較容易結晶,鴨腳木與人蔘是同科植物,是冬季限定的蜜種,台灣種植不廣,所以產量相當稀少,入口帶有人蔘苦味,不過尾韻會回甘,滿特別的
台灣綠蜂膠
相信大家都聽過蜂膠,蜂膠是由蜜蜂採自大自然的天然抗菌物質蜜蜂在各種多樣且無汙染的生態植物林裡,採擷膠源植物新生枝液芽或花蕾處採集的樹脂類物質,滲入其上顎腺及蠟腺分泌物,經蜜蜂反覆加工而成的膠狀物質
蜂膠還有20餘種黃酮類化合物及豐富維生素、礦物質等等,是相當營養的補給品,蜂之鄉以1:1比例浸泡達1年以上,醞釀出這瓶純正的天然綠蜂膠,有在養生的人可以參考唷!!
蜂蜜罐也有禮盒包裝,如果有想要送禮,也能夠混搭兩種蜂蜜一起送人也很適合唷!!
四、文旦復興
文旦復興|分店資訊
- 店家名稱:文旦復興
- 所在地址:
花蓮市中山路193號‧03-8350011
花蓮市中華路21號‧03-8337777
花蓮市中華路141號‧03-8338733 - 營業時間:10:00am-21:00pm
- 文旦復興 粉絲頁
文旦復興是台灣唯一文旦伴手禮專賣店,創新推出了文旦柚系列的健康伴手禮,像是青柚燒、文旦酥、文旦麻糬、柚見花蓮薯、文旦麵包、文旦蛋糕等等獨家的文旦甜點,還有調味用的柚香海鹽系列調味品,更是研發了文旦精油製作天然手工皂等生活防疫洗沐用品,榮獲2020亞太十大伴手禮金牌獎
香柚小麻糬
包裝上市超可愛的吉祥物柚咪貓,包裝是夾鏈袋的設計,食用起來更加便利,這款也是新產品,內餡是柚子已經熬至成豆沙狀,口感相當綿密,裡面還有豐富的維他命C,口感香甜清香不膩口,只有花蓮限量推出唷!!
花蓮文旦酥
文旦柚維他命C是檸檬的三倍、蘋果的七倍,而花蓮文旦酥採用花蓮美柚製成,過程相當繁複費工,需要先取下柚皮、切絲、切丁、蜜漬,再與果肉完美比例慢火熬煮,以手工減糖製作,入口有著清新的柚香果肉酸甜口感,外皮酥鬆,相當特別
柚見花蓮薯
蕃薯的高纖維是全世界公認的健康美食,而文旦的維他命C含量也很高,兩者加一起更是健康滿分,以花蓮在地蕃薯去皮、蒸熟再搗泥、炒餡、冷卻,製作真的是相當繁複,保留了食材最原始的風味,搭配上美柚除了有蕃薯的甜香還有柚子的清香,裡面還有蜜漬柚子果粒,更增添口感層次
青柚燒
以柚子皮43%+柚子肉57%的黃金比例製作,創新口感深受老饕們的愛,雖然是中式餅卻有著新滋味,外皮以減糖製作,不會太甜膩,內餡則是包滿了柚皮和柚果肉熬煮後的晶透內餡,有柚子的甘甜微Q的豐富層次口感,很適合搭配下午茶一起享用
柚柚香料調味粉
這是台灣第一次將文旦柚製作成系列調味香料,打破以往柚香調味料都是日本、韓國進口,六款異國風味的調味粉以太平洋深層海水精緻的海鹽為基底,搭配各種不同調味料,整組拿來送禮也相當合適唷!!
五、洄瀾薯道
洄瀾薯道|分店資訊
- 店家名稱:洄瀾薯道
- 所在地址:
花蓮市中華路11號(總店) ‧03-8338899
花蓮市中華路84號‧03-8361938
花蓮市中華路145號‧03-8350000
花蓮市中山路193號‧03-8325168
花蓮市國聯一路57號‧03-8330608 - 營業時間:8:30am-22:00pm
- 洄瀾薯道 粉絲頁
高纖蕃薯是全世界公認的健康美食之一,而花蓮薯第一品牌“洄瀾薯道”就是以“高纖、減糖、不含防腐劑”為經營理念,以老師父遵循祖父留下的手工技藝,以花蓮在地的蕃薯,製作成多元美味的在地伴手禮
除了知名的花蓮薯外,紫心薯、花蓮芋也是人氣特色商品,光是產品就多達27種以上,選擇相當多元,不論是當成下午茶、零食點心,還是佳節送禮、伴手禮都是不錯的選擇
花蓮米麻糬
比起傳統使用糯米製作的麻糬,使用花蓮富里米製作的麻糬外皮口感更加Q彈,還帶有米原有的清香,總共有三種口味可以選擇,恰恰好一口一顆的大小,裡面口味有花生、紅豆、芝麻三種,花生餡相當濃郁,有點像花生醬的口感,紅豆香甜綿密,芝麻有濃郁的芝麻香氣,紙盒包裝送禮也更加方便
花蓮薯麻糬
除了花蓮薯外最有名氣的就是“花蓮薯小麻糬”了,採用麻糬包蕃薯的創新巧思,意外成了相當受歡迎的必買名產,麻糬口感軟Q軟Q,搭配香甜不膩口綿密的蕃薯內餡,就連小朋友也會很喜歡
花蓮薯
花蓮薯是每次回花蓮,友人都會托我買的伴手禮之一,遵循古法先將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻手握成形再烘焙而成,為了降低甜度,還採用了日本進口的天然海藻糖比砂糖貴了七倍以上,口感鬆軟綿帶點濕潤度,滿滿濃郁的蕃薯香氣,讓人忍不住一口接一口,很適合搭配熱茶
花蓮薯糬
想要花蓮薯、紫心薯、麻糬都能夠吃得到,但又不想每一種都買,沒問題!!洄瀾薯道幫你想好了,只要這一樣產品就三種口感都能吃到,是不是很貼心
上層是黃金蕃薯外皮,下層則是紫心蕃薯,中間將麻糬裹入其中,有點像日本和菓子般精緻可愛,入口有蕃薯的綿密還有麻糬的香Q口感,層次分明又不甜膩,也是店裡的特色商品之一唷!!
六、印象花蓮手工皂
印象花蓮手工皂|分店資訊
- 店家名稱:印象花蓮手工皂
- 所在地址:
花蓮市中華路21號‧03-8337777
花蓮市中山路193號‧03-8350011
花蓮市國聯一路57號‧03-8330608 - 營業時間:11:00am-21:00pm
- 印象花蓮手工皂 粉絲頁
花蓮不只有吃的伴手禮可買,生活日常使用的手工皂也是很不錯的伴手禮之一唷!!
印象花蓮手工皂是疫情重創全球後結合花蓮優質農產,研發了一系列的抗菌生活用品
並且將花蓮在地農產像是稻米、蕃薯、文旦、鳳梨、馬告、洛神、辣椒、肉桂、紅藜等等,研發成各種特色的手工皂,主要追求成分最自然,不傷皮膚且有力環保的優質好皂
手工皂的選擇真的是相當多元,如果不知道怎麼挑,可以請店員幫忙介紹推薦,有根據每個人是乾性、油性、混和性、敏感性肌膚可挑的手工皂,還有適合洗髮、洗手、洗臉、洗身體的各種皂類,每一款都各有其特色、香氣與功用唷!!
青黛海洋護膚沐浴皂
這款顏色超級繽紛,實在是太美了,添加台灣中藥行製作的老青黛粉以及海鹽與薄荷精油冷製而成,適合敏感肌膚質,滋潤度中高、清潔力中,光看顏色就覺得超美
花蓮蜂蜜柚香美妍皂
使用花蓮在地的蜂蜜製作,含有大量的蜂蜜,聞起來有清爽的蜂蜜甜香,裡面還添加了文旦精油與玫瑰天竺葵精油,洗沐時讓人覺得放鬆,適用於乾性肌膚,滋潤度中高,可是擁有超熱門高人氣排行的美妍皂之一唷!!
花蓮薑黃苦茶柚香皂
採用花蓮在地生產的薑黃與苦茶籽粉入皂,薑黃的好處自然是不用多說了,苦茶籽粉讓泡沫更加綿密,洗起來相當溫和,適用於各種膚質,滋潤度中等,是部落客們超推的好皂之一
現場也有禮盒組可以混搭,如果需要送禮直接買禮盒組最適合,手工皂保存期限較長,所以也不用擔心不好保存唷!!
福利品
現場也有一區販售福利品,如果是自用買福利品更是超值,福利品主要是製造過程中有些許碰撞或者顏色差異,成型沒有很完美,但完全不影響使用,如果不介意買這個相當值得
佛手柑去角質皂
現場也有販售去角質皂,裡面可是藏著進口絲瓜絡,有著天然的植物纖維,現場也有多款不同香氣的去角質皂,每一款絲瓜絡也都有獨一無二的造型紋路,這款使用了佛手柑精油,帶有柑橘的清香相當淡雅,適用偏油性膚質,滋潤中低,清潔力中高
文旦洗手乳/乾洗手噴霧
台灣一年盛產16萬噸的文旦,印象花蓮手組把吃不完過季的文旦加工製作成文旦精油或生活用品,疫情過後養成了常洗手的衛生習慣,採用文旦精油的洗手乳不僅洗起來清香也不乾澀,相當溫和,出門在外攜帶柚香茶樹抗菌乾洗手噴霧也很方便唷!!
100%花蓮文旦精油
相信不少人喜歡使用擴香儀、香氛機或水氧機,讓整個空間可以充滿著放鬆舒適的香氛氣息
獨特的文旦精油裡面含有豐富的 α-蒎烯、β-蒎烯及檸檬精油等超過 11 種的物質,下班回家後滴上2滴,不僅空氣清新也能放鬆一整天緊繃的心情
七、Madman皮件/沙坦朵安手作燈
Madman手縫皮件|地址資訊
- 店家名稱:Madman手縫皮件
- 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市南京街290巷6號
- 營業時間:11:00am-18:00pm
週日、週三公休 - 店家電話:0937977738
Madman手縫皮件工作室成立於2010年,是由店家母女倆共同製作,當初接觸皮革純粹是因為喜歡手縫的溫潤憨厚感,盡而產生了各式各樣質感配件,皮革都是來自天然義大利植鞣
每一款都有它獨特的特色與魅力,不論是零錢袋、錢包、吊飾、包包、名片包、提袋等等,來到這裡可以找到屬於自己獨一無二的皮革配件唷!!
像是右下那一款包品,我一眼就喜歡上,可惜已經沒貨了,皮革搭配上原住民編織風,整個質感up又好看
胸前斜側小背包
皮革質感不僅耐用也不容易脫皮,這款胸前斜背小側包很適合放上手機、短夾等小物~~
托特包
這款皮革顏色相當好看,帶有奶茶色質感,非常適合休閒風、時尚風的穿搭搭配,牛皮製作耐磨耐用,裡面的空間也相當大,簡約的logo搭配就很有質感
現場還有各種不同的包款、飲料提袋、鏡子收納等等,每一款都相當有質感,皮革不僅成色漂亮,也相當耐用,而皮革上也能夠客製化烙上自己的名字
DIY手作教室
現場也有DIY手作教室,需要事前先預訂,可以揪友人一起縫紉DIY,自己做不僅很有成就感,拿來送人更是誠意滿分唷!!
沙坦朵安手作燈
沙坦朵安Saltando Ann,使用自然環保的材料,發揮創意想像,將漂流木、椰子殼、蒲瓜等等做成手作燈飾,使其充滿新生命,每一盞都是獨一無二的,放在家裡不僅浪漫,還讓空間頓時充滿著藝術氛圍,拿來送禮也是不錯的選擇之一唷!!
Ann是老闆娘的英文名,Saltando是西班牙文“亂跳”之意,老闆娘期望用愛亂跳的靈魂創作出一盞盞絢麗充滿溫暖的燈飾,可以在每個寂靜夜裡,將一份溫暖和寧靜傳遞給每一位孤單靈魂,並且同時努力做一個愛物惜物愛地球的好公民
如果你剛好要去花蓮玩或者正在找花蓮伴手禮,這裡收錄了德利豆乾、鳳梨灣、蜂之鄉、文旦復興、洄瀾薯道、印象花蓮、Madman 手縫皮件等七間好店,不論是吃的、用的通通都有,讓你不失禮怕空手而歸!!
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