這間龍記牛肉麵可是宜蘭頭城超有名的排隊名店，在我吃過的牛肉麵中目前排名NO1.，一天只營業三小時真的是很跩
大家都是衝著限量的牛三寶來著，牛筋、牛肚、牛肉都超大塊，厚度大約1公分厚，重點是吃起來相當嫩口美味，湯頭帶點中藥味，喝起來相當清爽，每天限量晚來就吃不到了
光是Google評論就多達三千多則，高達4.2顆星的評價，每天限量30碗，晚來吃不到牛三寶，筋肉麵、牛肉乾拌麵也是人氣首選唷！！
龍記牛肉麵 在哪？
龍記牛肉麵位於宜蘭靠近頭城火車站的吉祥路上，鄰近平交道附近，距離頭城車站走路只要6分鐘路程，搭火車來吃也很方便，開車的話需要找附近的停車位或停車場停放
店外沒有過於華麗的招牌，簡約的紅色招牌底寫著龍記牛肉麵，一路過來相當好認
- 店家名稱：龍記牛肉麵
- 所在地址：臺灣宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號
店外也有一處座位區，店內滿位也可以做戶外唷！！
店內環境
店內空間以紅磚柱配木製裝潢，走簡約風格，整體空間還算大，不過我們算是滿晚來，所以熱賣的牛三寶已完售了
但現場的客人依舊不少，陸陸續續也有不少客人進來，只是聽到牛三寶賣完了都跟我們一樣很惋惜
菜單MENU
點餐方式就是先到櫃檯點餐後，再由服務人員帶位，菜單都在櫃檯後方，整個一目瞭然
有牛肉麵、冬粉、米粉、酸辣麵、湯品、小菜等等，價位落在$40~$300之間，筋肉麵、牛肉麵一碗都是破百，價位其實不便宜，但好吃偶爾吃一次很可以
櫃檯旁也有一些小菜可以選取，價位落在$20~$170之間
餐具自取
餐具、筷子都可以自取，筷子都有消毒可以安心使用
餐點
筋肉麵
筋肉麵有牛肉跟牛筋兩個部位，給的真的是超級大塊，而且整碗的份量真的滿多的，很有飽足感
牛筋、牛肉真的超級厚實，大約有1公分左右的厚度，牛筋看似很韌，沒想到入口超級軟嫩帶點Q彈的口感，讓我相當驚艷，整個滿滿的膠質，牛肉也不小塊，肉質也相當軟嫩好入口，完全不柴
牛肉麵的麵條屬於細麵，口感也相當剛好，帶點彈牙～
湯頭是以新鮮蔬果、大骨與中藥熬製的湯頭，口感清爽醇厚，不會過鹹過膩，相當清甜，沒有紅燒湯頭這麼重口味，相當不錯
牛肉乾拌麵
這碗也是熱門的選擇之一，不相喝湯也可以選擇乾拌麵，整體的鹹度適中，裡面有超大塊的牛肉塊、玉米筍、土豆、青菜等，一碗份量也是不少
小菜-牛筋牛肚
吃不夠也可以在另點牛肚、牛筋小菜，牛肚也滷的相當入味，口感相當Q軟，不會太韌難咬
小菜-溫泉黃金蛋
溫泉黃金蛋個人覺得中規中矩
想吃到牛肚、牛筋、牛肉沒有牛三寶也沒關係，直接把小菜加入牛肉麵裡也是滿滿的一份牛三寶
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店家/景點資訊
- 店家名稱：龍記牛肉麵
- 所在地址：臺灣宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號
- 營業時間：11:10am-14:00pm
週日公休 - 店家電話：03-9777377
- 備註資訊：
交通資訊
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