這間隱藏在桃園夜市裡的隱藏版美食古早味蛋餅真的是超級隱密,沒想到已經賣了35年之久~
一個禮拜只營業四天,一天只營業4小時,最快2小時完售,想要來買建議可以事先電話預訂才不用等太久
粉漿蛋餅是相當古早味的蛋餅,而且現在在賣的真的是越來越少了,這間粉漿蛋餅只賣平日,沒想到也是要稍稍排隊,蛋餅外皮帶點微酥,口感軟Q有彈性,非常的特別
古早味蛋餅 在哪?
古早味蛋餅就在桃園夜市裡的大華七街上,附近開車可能不太方便,建議可以事先預訂就不用等候太久
這裡真的真的沒有什麼大招牌,就一個落地招牌寫著蛋餅二字,看到攤位前面有人在等就是了,真的是很低調
我們避開了早餐的尖峰時段,想說客人比較少,不過還是有人排隊稍微等了一下下,發現有不少客人學聰明了,都是直接先打電話預訂再來取餐
- 店家名稱:古早味蛋餅
- 所在地址:臺灣桃園市桃園區大華七街8號
店裡的阿嬤超級可愛,已經81歲了,但還是很勇健,這間蛋餅已經賣了35年之久,阿嬤的手藝也相當熟練,不過點蛋餅還真的要等一下下,畢竟只有一個煎台而已
他們的粉漿蛋餅調味不太一樣,吃起來帶點Q度,喜歡吃酥脆一點,可以跟阿嬤說煎恰恰一點,吃起來會帶點酥酥的口感,相當不錯
菜單MENU
店裡販售的品項不多,大約有12種左右,有蛋餅、飯糰、包子、小籠包、蔥抓餅等,飲料有紅茶、豆漿、奶茶,很基本的早餐,價位落在$10~$50之間,超級便宜,成了不少在地人省錢早餐的首選之一
一週只營業四天,國定休假日也休假唷!!一天只賣4小時,蛋餅賣完就會提早打烊,最快一天賣2小時就賣光光,想買真的要早早來
粉漿蛋餅
粉漿蛋餅是店家特調的粉漿淋上去煎,每一塊的份量真的是相當大,粉漿蛋餅本身會有一顆蛋,想吃雙蛋也可以直接跟阿婆說,基本都會淋上醬油,想吃辣也可以加辣,辣醬帶點微微辣度,會讓整體吃起來更香
蛋餅(大)
朋友原本點了兩份大蛋餅,結果看到客人的大蛋餅長這樣,簡直是超級無敵大份啊!!
放在盤子上都快放不下了,立馬跟阿嬤改小份的,這份量真的很適合食量大的人享用
蛋餅(小)+太陽蛋
後來我們多點了一顆太陽蛋,煎得恰恰的粉漿蛋餅,搭配上黃澄澄的太陽蛋,看起來就很誘人,這樣的份量女生吃也很有飽足感~
蛋餅餅皮間的微恰,吃起來帶點微酥口感,蛋餅口感軟嫩帶點微Q口感,沾上了半熟蛋帶有迷人蛋香,如果有吃辣會更有口感層次
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店家/景點資訊
- 店家名稱:古早味蛋餅
- 所在地址:臺灣桃園市桃園區大華七街8號
- 營業時間:週一~週四 5:50am-10:00pm(賣完為止)
週五~日公休 - 店家電話:0955971625
- 備註資訊:
交通資訊
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