這間隱藏在小村落裡半山腰的10分之1海鮮燒烤，真的是沒特地來不知道，可是在地的隱藏版燒烤店，雖然是半露天的用餐環境，但是黃昏海景第一排的絕美風景依舊讓人著迷，以每日新鮮抓捕的漁獲為食材，搭配各種山產野味，現點現做新鮮美味，不過因為人手有限，需要耐心等候，假日建議事先預約訂位，龍蝦也需要提前一天預訂才有唷！！
10分之1海鮮燒烤 在哪？
10分之1海鮮燒烤位在台11線花東海岸公路旁的小路往上走，對面是7-11鹽寮門市，可以跟著google導航走，沿路也都有可愛的小招牌，地點真的是相當隱密
- 店家名稱：10分之1海鮮燒烤
- 所在地址：臺灣花蓮縣壽豐鄉鹽寮村 鹽寮101號
開車上來會有大片空地，開車可以停放在店前的空地，不過僅可停放2~3輛，巷子不大會車也不容易，我們是停在7-11旁的大空地再走上來，也可以停放在台11線兩旁白線
走上來就會看到店家的小LOGO，是一棟老屋改建的燒烤店，相當有自己的風格～
這個位置座落在半山腰上，所以往前一看就是絕美的海景，相當Chill
用餐環境
用餐環境是以鐵皮搭建的半露天空間，就在住宅的庭院前，不過由於是半露天的環境，建議噴上防蚊液再來用餐唷！！
用餐空間以老物件的桌椅為設計，以漂流木或者是木製桌椅、塑膠椅等去擺放，相當隨性，有種來到鄉下老家在庭院前聚會的感覺，這裡用餐還可以眺望前方遼闊景色，相當不錯
真的是相當隨性的桌椅配置～
夜晚點燈後的景色又是不一樣的感覺，氣氛感十足～
冰箱有飲品、酒類等，吃燒烤真的很適合小酌一下
菜單MENU
這裡沒有固定菜單，都是以當天手寫黑板上的菜色為主，漁獲也是以當日上岸的海鮮為主，只有龍蝦需要前一天先預訂才有，其他都可以當天現點現做，價位落在$100~$680之間，不過都是現點現烤，所以上菜速度會比較慢一些，需要耐心等候唷！！
店內有一隻超可愛的貓店長，是隻可愛的賓士貓，腿因為捕獸夾受傷，相當親人，不過貓咪害怕太熱情的小孩，所以帶小孩來要注意不要太靠近貓貓唷！！
餐具有需要都可以自由取用
餐點
烤大白蝦
簡單的烤大白蝦，新鮮現烤就是Q彈又鮮美，每隻都相當大隻鮮甜好吃
烤牛肋串
建議牛肋條熱熱吃，肉質軟嫩，簡單的調味就非常美味
炒水蓮
炒水蓮加上杏鮑菇薄片、豬肉、紅蘿蔔絲、薑絲等熱炒，口感清爽不油膩，鹹味相當適中
蛤仔湯
蛤仔湯的份量兩人份剛剛好，蛤仔顆顆個頭相當大，重點是相當新鮮，湯頭喝起來超級鮮美
烤日本生蠔
一上桌不小心碰到那生蠔的湯汁狂流，讓人口水直流啊！！
生蠔的個頭個人覺得沒有很大，不過整體吃起來鮮美海味十足，搭配醋酸醬口感更有層次
烤午仔魚
午仔魚真的超級鮮嫩美味，烤過的魚皮帶點脆度，肉質鮮嫩細緻，單吃或者是沾上胡椒鹽都很不錯，完全沒有腥味
烤飛魚卵香腸
個人超愛香腸裡面包裹飛魚卵，增添啵啵的口感，鹹度也很剛好～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：10分之1海鮮燒烤
- 所在地址：臺灣花蓮縣壽豐鄉鹽寮村 鹽寮101號
- 營業時間：17:30pm-20:30pm
週日公休 - 店家電話：0933887586
- 備註資訊：
交通資訊
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